先日、ビーツを収穫した。
今日は特に用事も無いので、ボルシチを作るつもり。
量があるので、料理本にあるような真っ赤なシチューを絶対に作る!
(きっぱり:笑)
ビーツを育てるもう一つの楽しみ。
それは葉っぱの炒め物。
この硬そうな葉っぱが、適度な食感に変わり極上の食材に。
今日からビール解禁、先ずはプライベートブランドから。
久しぶりのアルコール、前は酷評していたイオンビール。。うまく感じる。
大腸ポリープで2週間禁酒をするのも良いものだ(笑)
日曜朝は、発酵玄米粉やふすま粉などの配合を変えた手作り食パン2種類を食べ比べ。
意外とオートミールを加えたやつが、しっとり感が出て美味いな!
そして先週に引き続き、NYの下界を見下ろしながら、コーヒーを。
今日も、ゴリラ君は頑張って接客しているなあ。
先日、購入したショートショート『余命3000文字』。
村崎羯諦(むらざきじゃてい)さんの発想力に驚いた。
で、対抗意識を燃やし?(いや敬意を払い)書いたのが余命3000歩。
5分で読める物語。
今朝、2番目の『彼氏がサバ缶になった』を読み、私ならこう書くのになあ。
これまた、要らぬ対抗意識を(笑)
まずはTimes sguareの人通りを眺めながら、朝を楽しんでいる。






























