牛スジ煮込みカレー

牛スジ煮込みカレー

　NHK 朝の連続ドラマシリーズ　『ごちそうさん』で
　出てくる　牛スジ煮込みカレーを作ってみました．
　　→　これがとってもおいしそうだったので．．．

　　家族に大うけ，大好評でした！
　　　コラーゲンたっぷり，健康にもいいので
　　　今後は定期的に家族に提供したいと思います．

　難点：スジ肉の切断が大変でした（汗）