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中学から青森で寮生活する 長男のガクソン。
日本にとどまる事なくサッカー漬けになって
食の世界も探求している 次男のハルイシー。
そんな子ども達との珍道中をつづる日々。
アメンバー申請の合言葉はＰＰで。
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人間にはふた通りの考え方がある。
最強であることの確認であるという考え方と
そうではないという考え方。
「ここ、町田で一番のお店らしいよ」
店頭で男性グループが噂していた。
町田で一番なんて表現が適切じゃない。
長に発言権があるなら、そう言っていたに違いない。
しおらーめん進化 ＠町田
ラーメンオブザイヤーですけど
町田だけの括りでは収まらないレベルってこと。
迷ったら入るべきお店。
しかもそこに行列がないっていう状況。
いろいろと飲食がおかしなことになっている。
良いお店にまで、余計な波が押し寄せているってこと。
つけ麺
これが最強と呼んでいるやつ。
むしろ希少さすらも感じてきたりして。
なかなか来られない場所ってのもあって
ハードルが上がり気味だったりするんだと思う。
ここまで整った麺に会うこともない。
これだけで丁寧さを感じる。
塩だけで美味しいって言わせる気概。
決して評判倒れじゃないってこと。
とにかく食べればわかる完成度。
これ以上の説明は不要ってこと。
この柑橘系のスプレーが
全体に味を締めていくことになる。
塩だけの単調さにも工夫がある。
これが平均点に加点しているのも間違いない。
駅から遠くなって並びも減ったって話。
ここの商品にブレはないとは思うけど。
緊急事態もまん防もどう変わっていくのか。
飲食の風向きが変わる事を祈っているよ。
明日は‥
VS 龍朋【持ち帰りで】＠神楽坂 です。