～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
中学から青森で寮生活する 長男のガクソン。
日本にとどまる事なくサッカー漬けになって
食の世界も探求している 次男のハルイシー。
そんな子ども達との珍道中をつづる日々。
アメンバー申請の合言葉はＰＰで。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
人間にはふた通りの考え方がある。
好みのタイプだという考え方と
そうではないという考え方。
サッカーの付き添いとはいえ
試合時間の合間だと色々と制約もある。
並んでまで食べる時間を要すると
肝心の試合時間が通り過ぎてしまったりね。
でも、ビールがあることは必須ポイント。
しばらくはあるのに出せないエリアも出てくる。
本当に緊急事態宣言の矛先が見えない。
飲酒が原因っていう決めつけに聞こえなくもない。
ラーメンかぶとや！ ＠新検見川駅
コインパーキングも近くにあるし
来るのには苦労はなかったね。
ただし、あまり飲食店が多くないエリア。
何となくそんなイメージなんだよね。
ビールには餃子でしょ。
週末ランチの完璧なカタチだね。
モヤシラーメン
店主一人で切り盛りしている。
丁寧さがカウンター越しに伝わる。
いい加減に作らない。
そんな意気込みの伝わる仕事だったね。
黄色い麺もこれにぴったりだね。
見た目にもコントラストが取れてるね。
シンプルな食材。
でも単調な味付けにはならない。
いろんなバランスがちょうど良い。
この系統ではやり過ぎないって大事だからね。
良い週末をビールが彩る。
酒のおかげで良い店に出会えるってこともあるのにね。
業界にもウチらにとっても
早く収束してくれることを願っているよ。