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中学から青森で寮生活する 長男のガクソン。
日本にとどまる事なくサッカー漬けになって
食の世界も探求している 次男のハルイシー。
そんな子ども達との珍道中をつづる日々。
アメンバー申請の合言葉はＰＰで。
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人間にはふた通りの考え方がある。
結構定期的に来ているという考え方と
そうではないという考え方。
カレーが食べたい時って
どんな時だろうねって思う。
どうしてもっていう訳でもないけど
ガーッと食べたい欲求に誘われる。
CoCo壱番屋 ＠代々木上原
そんな気持ちを満たしてくれるお店がある。
どこにでもある、決めて来るにはちょうど良い。
カレーを欲したらココ一択。
本格的じゃないやつが欲しい時もある。
ナン食べ放題とかもよろしいけど
少しだけカラダ労り警察が怖いもので。
フライドチキンカレー３辛
唐揚げとフライドチキンの違いとは
食べる側が納得できればそれでいいという説。
とってつけた唐揚げの美味しさとは
下衆と言われる覚悟があれば何も怖くないやつ。
カレーが画用紙の絵の具であるかのように
シンプルに半分に切り分けることの重要性。
半分の美学とは感性でしかない。
それだけで美味しそうって言わせるテクニックだよね。
仕上がりを福神漬けとスパイスで乱す。
カスタマイズで自分の好みにする。
なんかこれが目的なのかもね。
振り返るとそんな気がして来たよ。
季節のやつよりも普通がいい。
ど真ん中がカレーと認識しているからね。
月一回以上の中毒性。
そんな位置付けでこれからも来ると思うんだ。