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中学から青森で寮生活する 長男のガクソン。
日本にとどまる事なくサッカー漬けになって
食の世界も探求している 次男のハルイシー。
そんな子ども達との珍道中をつづる日々。
アメンバー申請の合言葉はＰＰで。
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人間にはふた通りの考え方がある。
8月が終わるとちょっと寂しいという考え方と
そうではないという考え方。
夏って終わりが近いとなんだか寂しいよね。
夏休みが終わっちゃう感覚に陥る。
そういう季節なのかね。
日本のトップもこのタイミングで変わるみたいだし。
最近、揚げ物率が高いせいか
ラーメン率は若干減りつつある。
昼食は一日一回だけのものだから
それはそれで普通なんだけどね。
広州市場 ＠西新宿
久しぶりに来てみたよ。
エントランスの風合いは嫌いじゃない。
整いすぎない方が良い。
長の感覚としてはそのくらいがいいね。
汁なし担々麺には汁がつく。
これがいい存在感だったりもする。
濃いめの味付け、ご飯もいけそうなレベル。
夏なんだなぁって思わせる一杯。
手仕込みのワンタンはココの看板。
汁なしでもこれがなきゃ始まらない。
テーブルの玉ねぎの使い方を知る。
この食感が、こんなに貢献するとは驚いた。
濃いめなので玉ねぎで中和する。
カラダにも良さそうな新発見だったね。
この夏、もう一回食べるかな。
ちょっと食べたくなってきたな。
明日は‥
VS 麦屋【かき揚げ】＠深谷 です。