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中学から青森で寮生活する 長男のガクソン。
日本にとどまる事なくサッカー漬けになって
食の世界も探求している 次男のハルイシー。
そんな子ども達との珍道中をつづる日々。
アメンバー申請の合言葉はＰＰで。
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人間にはふた通りの考え方がある。
泡としては高得点であるという考え方と
そうではないという考え方。
昼のビールは週末のご褒美。
生ビールってこういう時のためにある。
真っ先にビールをいただくランチ。
生きてて良かったって思える瞬間。
罪悪感なくいただく。
１週間頑張ったんだからね。
燙菜（たっさい）＠鶴ヶ島
田んぼや畑に囲まれた場所。
そこにポツンとあるお店。
テラス席が心地いい季節。
今年は夏が来るのが遅かったからね。
地野菜のプレート
これ見て確信したんだよ。
洋食ジャンルの出身なんだと思う。
色彩の感覚とか盛り付けとか
そば屋のそれじゃないのはすぐにわかったよ。
ところどころが洋食のテイスト。
こういうオシャレ感の演出なのかもね。
長は冷やしたぬき的なもの。
これは普通な感じに見えなくもない。
楽しさの振り切り方って難しいね。
アンバランスをやりきるって伝わりにくいし。
盛り付けが斬新なら
繊細さも振り切って欲しかった。
地野菜のプレートでハードルが上がった。
しりすぼみ感が否めなかったね。
メニューも多いし、使い方なのかもね。
車もいっぱいで賑わってたからね。
もう一回行くと伝わるのかな。
期待値込みで次回のお楽しみってことで。
明日は‥
VS らーめん鼎（かなえ）【汁なし担々麺】＠相模大野 です。