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中学から青森で寮生活する 長男のガクソン
サッカーに没頭し、美味いモノを探求する 次男のハルイシー
そんな子ども達との珍道中をつづる日々。
アメンバー申請の合言葉はＰＰで。
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人間にはふた通りの考え方がある。
その後を見てみたかったという考え方と
そうではないという考え方。
ココのその後が気になっていた。
ウチらではきのこ鍋が伝説になっていた。
注文で使う投票カード。
これを裏紙にして書いて注文する。
庄助 ＠栃木県宇都宮
店主が他界してからどのくらいかね。
店主の本気度がすごいお店だったんだよ。
ラインナップに変わりはない。
残されたご婦人方スタッフで切り盛りしている。
常連さんの姿もあり
店主の魂が息づくお店になったみたいだ。
塩辛に花にらがスターター。
素朴なやつが美味しいんだよ。
つくねに串カツ。
流石にカニコロはなかったか。
カニコロの手作り感で心掴まれたんだ。
いまだにアレ以上のカニコロないからね。
そしてこの辺りのモツ煮。
臭みの残るやつ、家庭のモツ煮ってこういう感じ。
子供には美味しいと思えない。
慣れればこれがモツ煮として認識できる。
この日は酒の画像を撮り忘れてた。
そのくらい食事の要素が強い晩餐。
店主が山から採って作るきのこ鍋。
未食にしてしてしまった不義理を後悔している。
でも、あの気概が伝承されている。
いろんな歴史がいい店作ってるね。
感謝！
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