VS ルヴァン上田店【天然酵母】 ＠上田市

人間にはふた通りの考え方がある。

３年目にして初めて来られたという考え方と

そうではないという考え方。

パンってやつは奥が深い。

ハード系ってやつが本格的なのかね。

どうしても来てみたいって、いずへいは言う。

二回連続定休日、３回目の挑戦。

上田で真田さんにご挨拶。

駅前のココからスタートする旅。

根津甚八にもご挨拶。

大河ドラマの余韻に浸る街並。

そして風情のある石畳。

朝早いから、人通りもまばらだね。

老舗の日本酒の醸造所もある。

うん、ここかもしれない。

やっとここまでたどり着いた。

ルヴァン上田店　＠上田市

長野に来たら行きたいパン屋さん。

新幹線があるから、そこまで遠くない。

今日は定休日明け。

おととい焼きとかも手に入る。

ところどころ風情があるね。

手書きって、最近いい感じかも。

パンがグラム単位で売っている。

決して安くない、大量にも売ってない。

そしてこんな画像しか取れず。

しっかり買い込んでお土産にしたけどね。

ハード系のパン、小麦にこだわるパン。

風味と酸味、市販のそれとはちょっと違う。

決してたくさん食べるものでもない。

小麦を食す、そんな体験のできるパンかもしれないね。

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