人間にはふた通りの考え方がある。
これが言いたかっただけという考え方と
そうではないという考え方。
モノを売る時のネーミングって大事でしょ。
インスタ映えとか言っても、名前が伝わらないとね。
ネーミングに価値感が加わると
自然と購買意欲を刺激することになる。
広州市場 ＠西新宿
ポリペールってなんで青いんだろ。
もっと主張のない色でもいいと思うことがある。
そう、ココはわんたん麺のお店。
平日のランチ時には相当な行列みたい。
並んでまでではないけれど
そこそこいいヤツ見つけたからさ。
そう、わんたんのお店でたんたん麺。
名付けて、わんたんたんたん麺。
名前遊びなどと言うなかれ。
これがまあまあの上級者だったりすると嬉しくなる。
坦々麺のインパクトとしては十分。
この世の坦々麺は、スマート型が多いからね。
パンチがあって、ゴマの甘みも感じる。
本場の味とか知らないけど、坦々麺ってそうであってほしい。
そんな合格点のわんたんたんたん麺。
これが言いたいだけの長だった。
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食は広州に在り (中公文庫)
700円
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