体験！たけのこ掘り NPO法人 森のボランティア
０８０－２６１７－０９９１
探す楽しみ、掘る楽しみ、食べる楽しみを味わってください！
約２万坪の面積
９時～４時まで。（最終入園は３時）
駐車場有（無料）
大人１０００円 子供５００円
（入園料にはお持ち帰りのたけのこ大人２キロ、子供１キロ）を含みます。
雨天は休業
長靴・くわ・スコップ無料貸し出ししています。
初めてのたけのこ掘り、初めてのくわ、何十年ぶりかの長靴・・・。
いざ、出発！
神秘的！
森のボランティアの方達が手入れをされているのでとても居心地の良い
場所でした。
掘る時は最初にたけのこのまわりを少し掘って、どの方向に伸びて
いるかを確認。
伸びている方向が確認できたら、その根元の部分だけ深く掘ります。
白い皮が見え始めたら、その少し下の所にスコップかくわの刃を入れる。
ヨロヨロ・・・何とか２キロGET。森のボランティアの方に指導していただき
ました。。。
たけのこ村の孟宗竹で作った竹炭や竹炭塩なども販売しています。
茹でる時は一握りのヌカと唐辛子を２～３本入れ、水からたけのこを茹でます。
１時間ぐらい茹でて、そのまま冷めるまで置いておく。
１晩置いたものを味見させていただきました。
「おいしー！」
竹炭塩をつけて食べました。
自然な今だけの美味しさです！
森のボランティアの方が「な、おいしいだろ」って。
たけのこの下準備のしかたも分かります。
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