こんにちは😃
SNSで鍋の作り方動画を見て？？？
白滝は袋を切り、水切りしただけ❓
一度湯通しをしないと臭みが残る。
塩もみし、お湯に3〜4ほど湯がくのがプロの仕事。
鍋ようの白菜は一度湯掻いて水気をしぼる。
鍋は簡単そうに見えるが....下準備が大切です。
鍋の種類にもよりますが....
適当な調理法をSNSで流さないでほしいですね。
白ワインを飲みたいと....言う
何かツマミを作らねば.....
既に、飲みはじめている.....
美味しい😋サラミが残ってる。
しおれかけているサラダ🥗野菜
シシャモのマリネ
ワインのツマミになりますね。
見た目は少なそうに見えるけど...
これだけで....満腹になるだろう。
プロと素人の違いは...
基本をどこまで理解しているかですね。
美味しい料理を作る人達は......
世界中にいます。
その仲間の入りましょうよ‼️。
料理、調理の基本はスーさんにお任せください。
