シルクさんのべっぴん塾 オリーブオイル編
シルクさんのべっぴんサロン オリーブオイル編 に行ってまいりました。昨年本場イタリアでオリーブオイルのソムリエをとられたシルクさん。オリーブオイルへの愛情たっぷりの講義と軽食つきのテイスティング、顔筋筋膜マッサージの指導にたくさんのお土産と、大満足の講座でした。
オリーブオイルは抗酸化力の高いオレイン酸を主成分として、ビタミンEやポリフェノール、ビタミンA,Dを含み、活性酸素を抑えたり、悪玉コレステロールを減らしたりしてくれる美容に嬉しい食材です。
純度の高いエキストラバージンオリーブオイルがよいのはもちろんですが、量産されるあまり上質でないものでもエキストラバージンオイルと称するものがあるので要注意とのことでした。実際飲み比べるとまったく違いました！
お土産にはテイスティングしたうちから
「イアノッタ イトラーナ」
と
「グランプレジオ ビオ」
を購入しました。
前者は青いトマトや草原のような爽やかな香りとほのかなアーモンドの香り。サラダやカルパッチョ向け。
後者はポリフェノール含有量が多く、苦味が肉やリゾット、豆料理向き。
最近はココナッツオイルを好んで使っていたのですが、改めてオリーブオイルの良さを確認。
後日オイルの比較をまとめてみたいと思います。
シルクさん、本当にお綺麗でした。食材にも気を配り、マッサージやトレーニングを
続けていらっしゃる賜物だと感じました。素敵な方に出会えてパワーをいただきました。ありがとうございます☆
新宿伊勢丹ビューティーアポセカリー 自然食品 ココナッツオイルなどなど
新宿伊勢丹B2ビューティーアポセカリー。こだわりの化粧品やアロマのほか、自然食品のコーナーがあり、診療の合間に売り場を覗くのが楽しみになっています。
先週は最近話題のココナッツオイル(すぐに品切れになります！)やココナッツシュガー、ココナッツウォーターと、ココナッツ三昧を購入。子供たちと、バターの代わりにココナッツオイルを使ったクッキーやマフィンを作ったり、普段の料理につかったりしています。安心で、美味しく食べられます☆あとは小瓶に入れて保湿剤として大活躍！肌にも髪にもOKです。いまの気温では固形ですが、手にとるとスッと溶けます。
今週はマクロビオティックで有名なオーサワの食品を購入。以前は玄米を炊いていたのですが、育ち盛りの子供たちはやっぱり白米がすきなので、栄養素の残っている金芽米に栄養補助アイテムを入れたりしています。ビーフンなら無理なく食べられそう。ちなみに今はマクロビではなく、お肉、お魚などのタンパク質もしっかりいただいています。色々な考えがありますが、特に我が子たちは活発に運動などしているため、成長には必要なのではないかと思って取り入れています。
玄米甘酒は希釈して飲んだり、コーヒーなどの甘味につかったりしています。
ヘンプオイルは、肉食で不足しがちなオメガ3系脂肪酸と、ガンマリノレン酸が多く含まれます。ガンマリノレン酸は、女性ホルモンを整え、PMSや生理痛、頭痛を緩和させる効果が期待できます。なかなか他の食品からはとれない成分。早速ためしてみたいと思います！
そしてエリカさんのビューティーバーはリピートです☆
エリカアンギャルさんがご来院されました☆
本日、勤務先の新宿伊勢丹に、ミスユニバースの栄養指導士エリカアンギャルさんがいらっしゃいました！エリカさんプロデュースのキヌア美人寿司の販売に、短時間ご滞在されていたのです。昨年、対馬ルリ子院長主宰のウェルズのキックオフパーティーでお会いして御挨拶させていただいていており、ちょうど時間がありましたので、お寿司を買ってご挨拶に。ありがたいことに覚えていてくださっていました。
エリカさんは、ローズやジャスミンといったエレガントなお花な香りがお好きとのことで、それらをメインに華やかなブレンドのスプレーをお作りしました。喜んでいただけたようで何よりです！
ランチには早速キヌア寿司を。美人食材たっぷりの幸せなお品でした。おやつにはエ
リカさん企画、砂糖無添加のシリアルバー。ココアは今日から新宿伊勢丹で先行販売だそうです。これもまた自然食材の美味しさが凝縮されていました。
著書「自信という最上のドレスの手に入れ方」を拝読し、沢山の気づきがありました。メンタルトレーニングの具体的な方法も書かれてあり、ハッピーに過ごしたいすべての方にオススメします☆男性もぜひ！
エリカさんは終始にこやかで、ハッピーオーラがあり、ますますファンになりました♥︎