今年もワールドマルベックデイがやってきた! | ワインの部屋 知識があればワインはもっと美味しい❤️

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出会ったワインを勉強も兼ねてちょっと深掘り。
毎日、ワイン開けるわけではないので、ないときはソムリエ/エキスパート試験対策や日本ワイン検定の話も織り込んでいきたいと思います。

エル・エステコ マルベック 2018


アルゼンチン/カルチャキ・ヴァレー

マルベック

alc14.5%


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Viva! WorldMalbecDay!

今年はこれ!

紫がかった濃いダークチェリーレッド。粘性は高い。清澄度は高い。

ブラックチェリーやブルーベリー、カシスなどの黒系果実、スミレ、黒胡椒、生肉、スモーク、シガーなどの香り。

アタックは強く、フレッシュな黒系果実の味わいが広がる。酸味は果実味を支える。タンニンは苦味を伴い、若干の収斂性を持つ。中盤、黒胡椒などのスパイスに、スモーキーな印象、生肉やシガーなどが複雑味を与え、スモーキーなブラックチェリーにシガーの混ざったのアフターフレーバーを残しフィニッシュ。余韻は10秒程度。

2200円程度👍👍 教科書的で良い🙆


This Malbec exhibits aromas of black cherry, blueberry, cassis, violet, meat, smoke, and cigar. It has a moderate acidity. The tannins offer bitterness and slight astringency, with the fruit flavors giving a fresh impression. Overall, it's a textbook wine.