タコライスを作ってみた
３連休の最後は、のんびりと昼からクッキング。
と言っても、昼から手数はかけたくないので、簡単にできるご飯にしてみました。
と言う訳で、今日のメニューはタコライスです。
【本日のレシピ】
タコライス（２人分）
挽き肉 200g
ニンニク １かけ
ミニトマト ５つ
レタス ４枚くらい
とろけるチーズ 適量
ケチャップ 大さじ１と1/2
ウスターソース 大さじ１
醤油 小さじ１
塩・コショー 少々
ご飯
（１）挽き肉に塩・コショーをしておきます。お好みでナツメグも少々あっても良いかも
（２）ケチャップ、ウスターソース、醤油を混ぜ合わせておきます
（３）ニンニクはみじん切りにします。レタスは千切りに、トマトは半分に切ります
（４）フライパンにサラダ油を少量ひいて、ニンニクを弱火で炒めます
（５）ニンニクの香りが出て来たら、挽き肉を入れて中火で炒めます
（６）挽き肉の色が赤くなくなったら、（２）を混ぜて炒めます
（７）フライパンの水気がなくなったら、火を止めます
（８）ご飯に、少量のチーズ→レタス→（７）の挽き肉→残りのチーズ→周りにトマトを飾ってできあがりです。
と言っても、昼から手数はかけたくないので、簡単にできるご飯にしてみました。
と言う訳で、今日のメニューはタコライスです。
【本日のレシピ】
タコライス（２人分）
挽き肉 200g
ニンニク １かけ
ミニトマト ５つ
レタス ４枚くらい
とろけるチーズ 適量
ケチャップ 大さじ１と1/2
ウスターソース 大さじ１
醤油 小さじ１
塩・コショー 少々
ご飯
（１）挽き肉に塩・コショーをしておきます。お好みでナツメグも少々あっても良いかも
（２）ケチャップ、ウスターソース、醤油を混ぜ合わせておきます
（３）ニンニクはみじん切りにします。レタスは千切りに、トマトは半分に切ります
（４）フライパンにサラダ油を少量ひいて、ニンニクを弱火で炒めます
（５）ニンニクの香りが出て来たら、挽き肉を入れて中火で炒めます
（６）挽き肉の色が赤くなくなったら、（２）を混ぜて炒めます
（７）フライパンの水気がなくなったら、火を止めます
（８）ご飯に、少量のチーズ→レタス→（７）の挽き肉→残りのチーズ→周りにトマトを飾ってできあがりです。
久々にゲーム
あたいはwiiを持ってます。
PS2も持ってましたが、結婚を機に廃棄。
と言うか、壊れたのでそれっきり。
以前、懸賞でDS Liteを当てて楽しんでいたのですが、それも今年の正月に売却。
だって、ドラクエには興味ないし、そもそも電車とかでやってるのも何か嫌だし。
家で、家族の側で携帯ゲームやるのって、なんか違和感ありますよね。
なので、家でもやらず売ってしまいました。
そんな訳で、ハニーさんでも楽しめるwiiを購入した訳です。
wii sports やら、wii Fitやら、とにかくゲーム性の薄いものを中心に遊んでおりましたが、あたいの心底にあるゲーム魂が再燃したらしく。
以前、wiiで出てた「バイオハザード４」をやって、散々やりつくした経験があり。
それkら数ヶ月経って、またもやその気になったので、買ってしまいました。
モンスターハンター３（Tri）
３と書いて、「トライ」と読むそうです。
いわゆるモンハン、あたい初めてなんですよ。
早速説明書を見ようかと思ったら、、、基礎編で70P近くあり。
応用編で50P近くあって、ゲンナリしてます。
最近のゲームは、携帯電話並みに説明書が分厚いですね。
でもまあ、とりあえずやってみるか、って思って3日目。
ようやく慣れてきた感があります。
でも、やり込んでいる人々にとっては、まだまだなレベルなんでしょうね。
PSPでもあんだけ流行したんですし。
そうそう、いよいよ来週、初ベビーが誕生するんです！！
その間、ハニーさんが入院中は、あたいは家でのお留守番。
その時に 究めてやるか モンスターハンター（字余り）
PS2も持ってましたが、結婚を機に廃棄。
と言うか、壊れたのでそれっきり。
以前、懸賞でDS Liteを当てて楽しんでいたのですが、それも今年の正月に売却。
だって、ドラクエには興味ないし、そもそも電車とかでやってるのも何か嫌だし。
家で、家族の側で携帯ゲームやるのって、なんか違和感ありますよね。
なので、家でもやらず売ってしまいました。
そんな訳で、ハニーさんでも楽しめるwiiを購入した訳です。
wii sports やら、wii Fitやら、とにかくゲーム性の薄いものを中心に遊んでおりましたが、あたいの心底にあるゲーム魂が再燃したらしく。
以前、wiiで出てた「バイオハザード４」をやって、散々やりつくした経験があり。
それkら数ヶ月経って、またもやその気になったので、買ってしまいました。
モンスターハンター３（Tri）
３と書いて、「トライ」と読むそうです。
いわゆるモンハン、あたい初めてなんですよ。
早速説明書を見ようかと思ったら、、、基礎編で70P近くあり。
応用編で50P近くあって、ゲンナリしてます。
最近のゲームは、携帯電話並みに説明書が分厚いですね。
でもまあ、とりあえずやってみるか、って思って3日目。
ようやく慣れてきた感があります。
でも、やり込んでいる人々にとっては、まだまだなレベルなんでしょうね。
PSPでもあんだけ流行したんですし。
そうそう、いよいよ来週、初ベビーが誕生するんです！！
その間、ハニーさんが入院中は、あたいは家でのお留守番。
その時に 究めてやるか モンスターハンター（字余り）
中川さんとライオンとロコモコ丼
今日の午前中。
なんかヘリコプターが上空を旋回してるんですよ。
しかも２機。
うるさいのなんの、って。
バリバリバリバリバリバリって。
やかましー！と思ってスーパーの朝市に買い物に行き、帰ってきてテレビ見たら、あらたいへん。
自民党で元財務・金融相の中川昭一氏が、自宅で死去されたとか。
世田谷が自宅だったようで、どうもご近所さん。
どうりでヘリが飛んでた訳ですね。
でも、しばらく飛んでてうるさかったので、さらに近所の別のスーパーに行きました。
そしたら、ライオンが来てました。
正面きって写真撮るのは恥ずかしかったので、ケータイカメラを最大望遠にしてパシャっと。
ライオンのキャンペーンだったんですかね。
その後、家に帰ってきてＦ１日本ＧＰを観て、夕飯を作りました。
今日の夕飯はロコモコ丼です。
うん、なかなかうまくいきました。
味の決め手はグレイビーソースね。
【本日のレシピ】
ロコモコ丼（２人分）
豚の挽き肉 200g
タマネギ 1/2個
人参 1/3本
パン粉 大さじ１
牛乳 大さじ１
タマゴ １個
塩・コショー・ナツメグ 少々
バター 5g
アボカド 1/2個
タマゴ（目玉焼き用） ２個
（グレイビーソース）
バター 5g
小麦粉 大さじ１
ケチャップ 大さじ３
ウスターソース 大さじ３
醤油 小さじ１
水 1cup
コンソメ 1/2個
（１）タマネギと人参はみじん切りに。タマネギはあらかじめバターで炒めて冷ましておきます。
（２）挽き肉と（１）、パン粉、牛乳、タマゴ、塩、コショー、ナツメグを混ぜ合わせます。
（３）食べたい大きさに（２）を分け、両手に打ち付けるようにして空気を抜く。
（４）フライパンにサラダ油（分量外）をひき、ハンバーグを焼きます。
（５）丼やお皿にご飯をよそい、ハンバーグを乗せます。
（６）グレイビーソースを作ります。焼き終わったフライパンでバターを溶かします。
（７）小麦粉を入れて、茶褐色になるように炒めます。
（８）あらかじめ、水にコンソメを溶いておいて、そこに赤ワインを入れておきます。
これを、（７）に少しずつ入れていきます。
（９）煮詰まったら、灰汁をとります。
（１０）あらかじめ、ウスターソース、ケチャップ、醤油を混ぜておき、（９）に入れて煮ます。
（１１）（できたら）（１０）を漉すとさらに美味しくなりますが、無くても可です。
（１２）グレイビーソースをハンバーグの上からかけます。
（１３）目玉焼きを半熟ぎみに焼いて、ハンバーグの上に乗せて出来上がりです。
グレイビーソースは余ると思いますので、足りなくなったら途中でかけてください。
お好みで、横にアボカドを添えると見栄えも良くなります。
なんかヘリコプターが上空を旋回してるんですよ。
しかも２機。
うるさいのなんの、って。
バリバリバリバリバリバリって。
やかましー！と思ってスーパーの朝市に買い物に行き、帰ってきてテレビ見たら、あらたいへん。
自民党で元財務・金融相の中川昭一氏が、自宅で死去されたとか。
世田谷が自宅だったようで、どうもご近所さん。
どうりでヘリが飛んでた訳ですね。
でも、しばらく飛んでてうるさかったので、さらに近所の別のスーパーに行きました。
そしたら、ライオンが来てました。
正面きって写真撮るのは恥ずかしかったので、ケータイカメラを最大望遠にしてパシャっと。
ライオンのキャンペーンだったんですかね。
その後、家に帰ってきてＦ１日本ＧＰを観て、夕飯を作りました。
今日の夕飯はロコモコ丼です。
うん、なかなかうまくいきました。
味の決め手はグレイビーソースね。
【本日のレシピ】
ロコモコ丼（２人分）
豚の挽き肉 200g
タマネギ 1/2個
人参 1/3本
パン粉 大さじ１
牛乳 大さじ１
タマゴ １個
塩・コショー・ナツメグ 少々
バター 5g
アボカド 1/2個
タマゴ（目玉焼き用） ２個
（グレイビーソース）
バター 5g
小麦粉 大さじ１
ケチャップ 大さじ３
ウスターソース 大さじ３
醤油 小さじ１
水 1cup
コンソメ 1/2個
（１）タマネギと人参はみじん切りに。タマネギはあらかじめバターで炒めて冷ましておきます。
（２）挽き肉と（１）、パン粉、牛乳、タマゴ、塩、コショー、ナツメグを混ぜ合わせます。
（３）食べたい大きさに（２）を分け、両手に打ち付けるようにして空気を抜く。
（４）フライパンにサラダ油（分量外）をひき、ハンバーグを焼きます。
（５）丼やお皿にご飯をよそい、ハンバーグを乗せます。
（６）グレイビーソースを作ります。焼き終わったフライパンでバターを溶かします。
（７）小麦粉を入れて、茶褐色になるように炒めます。
（８）あらかじめ、水にコンソメを溶いておいて、そこに赤ワインを入れておきます。
これを、（７）に少しずつ入れていきます。
（９）煮詰まったら、灰汁をとります。
（１０）あらかじめ、ウスターソース、ケチャップ、醤油を混ぜておき、（９）に入れて煮ます。
（１１）（できたら）（１０）を漉すとさらに美味しくなりますが、無くても可です。
（１２）グレイビーソースをハンバーグの上からかけます。
（１３）目玉焼きを半熟ぎみに焼いて、ハンバーグの上に乗せて出来上がりです。
グレイビーソースは余ると思いますので、足りなくなったら途中でかけてください。
お好みで、横にアボカドを添えると見栄えも良くなります。
よろしくメカドッグ！
ちょっと前の話ですが、西沢渓谷に行ってきた話は書きましたよね。
その時なんですが、出発したのが明け方の３時くらいで、車には３人乗っており。
９月の明け方は、外は涼しく。
でも車の中は３人の体温であったかくなり。
そうなると車のフロントガラスが曇ってくるんですよね。
なので、フロントガラスをクリアにする空調かけたりして。
でも、そうこうしているうちに陽も昇ってきて、車の中も暑くなり。
そーだ、エアコンつけよ、って思ったら熱風が！
温度設定をどんなに下げても、出てくる空気は暑く暑く。
仕方ないので、窓を全開にして走ってました。
でも、爽快でしたけどね。
ただ、この車、買ってから１年も経ってない。
それなのにクーラーの故障かよ！！って思って。
車に詳しい友人に聞いたら、「エアコンのガスが切れたんじゃん？でも保証期間内だから交換してくれるっしょ」って。
明日は土曜日なので、今日にもディーラーに文句言って、明日エアコンガスを替えてもらおうかと、息巻いて電話しました。
あたい「すんません、買ってから１年経ってないけど、クーラーから熱風が出るんです。これってエアコンガスが切れてるんじゃないですかねぇ？」
ディーラー「熱風が、、、ですか。。。風は出ているんですね？」
あたい「えぇ。空気は出てます」
ディーラー「じゃあ、A/Cボタンが消えてるんじゃないですか？」
あたい「へっ！？」
ディーラー「そこが消えていますと、温度をいくら下げても冷房は出ませんよ」
あたい「そ、そうですか、、、ちょっと今、出先なので家に帰ったら確認、、、します。。。」
家に帰ってきて、車の中を見てみました。
あっ、消えてた。
あたいの車は、冷房ではなく暖房にしたまま走っていたようです。
どうも、フロントガラスをクリアにするヤツを押すと、A/Cが消えちゃうようです。
23℃の暖房。
涼しいんだか、暑いんだか。。。
その時なんですが、出発したのが明け方の３時くらいで、車には３人乗っており。
９月の明け方は、外は涼しく。
でも車の中は３人の体温であったかくなり。
そうなると車のフロントガラスが曇ってくるんですよね。
なので、フロントガラスをクリアにする空調かけたりして。
でも、そうこうしているうちに陽も昇ってきて、車の中も暑くなり。
そーだ、エアコンつけよ、って思ったら熱風が！
温度設定をどんなに下げても、出てくる空気は暑く暑く。
仕方ないので、窓を全開にして走ってました。
でも、爽快でしたけどね。
ただ、この車、買ってから１年も経ってない。
それなのにクーラーの故障かよ！！って思って。
車に詳しい友人に聞いたら、「エアコンのガスが切れたんじゃん？でも保証期間内だから交換してくれるっしょ」って。
明日は土曜日なので、今日にもディーラーに文句言って、明日エアコンガスを替えてもらおうかと、息巻いて電話しました。
あたい「すんません、買ってから１年経ってないけど、クーラーから熱風が出るんです。これってエアコンガスが切れてるんじゃないですかねぇ？」
ディーラー「熱風が、、、ですか。。。風は出ているんですね？」
あたい「えぇ。空気は出てます」
ディーラー「じゃあ、A/Cボタンが消えてるんじゃないですか？」
あたい「へっ！？」
ディーラー「そこが消えていますと、温度をいくら下げても冷房は出ませんよ」
あたい「そ、そうですか、、、ちょっと今、出先なので家に帰ったら確認、、、します。。。」
家に帰ってきて、車の中を見てみました。
あっ、消えてた。
あたいの車は、冷房ではなく暖房にしたまま走っていたようです。
どうも、フロントガラスをクリアにするヤツを押すと、A/Cが消えちゃうようです。
23℃の暖房。
涼しいんだか、暑いんだか。。。
生肉ダイエット
こないだの週末、冷や汁をしたのはレポートしましたが、もう一日はメンチカツを食べたんです。
あたいの特性、特大・メンチカツ！！
きちんとタマネギを炒めてから作ったのですが、意外と厚みがあったみたいで、中まで火が通らず。
後から聞けば、挽き肉も軽く炒めた方が良かったらしく。
それはそうと、今回は挽き肉は生から揚げた訳ですが、どうも中心まで火が通らず。
なんとなしに赤いんです、中が。
でも、まぁいいか、と。
周りが熱々だったので、もしゃもしゃ食べてしまいました。
・・・そしたら次々の日、なんとなしにお腹が痛く。
下世話な話ですが、２回ほどおっきい方を催し。
その次の日も同じような状況で。
そしたらハニーさんも、お腹をくだしたらしく。
妊婦なのに。
あたい、いたわりが足りませんな。
でも、幸いお互いに食中毒までには至らず、ただ単にGeri Pな状態で。
明日あたりには治まってるとありがたいです。
でもそのおかげか、ウェイトは↓↓な感じで。
不健康ダイエットの上位３位には入るかも。
みなさんも急激な減量が必要なら、「メンチカツ中生＜ナカナマ＞ダイエット」をオススメします。
※良い子はマネしちゃダメだぞ☆
あたいの特性、特大・メンチカツ！！
きちんとタマネギを炒めてから作ったのですが、意外と厚みがあったみたいで、中まで火が通らず。
後から聞けば、挽き肉も軽く炒めた方が良かったらしく。
それはそうと、今回は挽き肉は生から揚げた訳ですが、どうも中心まで火が通らず。
なんとなしに赤いんです、中が。
でも、まぁいいか、と。
周りが熱々だったので、もしゃもしゃ食べてしまいました。
・・・そしたら次々の日、なんとなしにお腹が痛く。
下世話な話ですが、２回ほどおっきい方を催し。
その次の日も同じような状況で。
そしたらハニーさんも、お腹をくだしたらしく。
妊婦なのに。
あたい、いたわりが足りませんな。
でも、幸いお互いに食中毒までには至らず、ただ単にGeri Pな状態で。
明日あたりには治まってるとありがたいです。
でもそのおかげか、ウェイトは↓↓な感じで。
不健康ダイエットの上位３位には入るかも。
みなさんも急激な減量が必要なら、「メンチカツ中生＜ナカナマ＞ダイエット」をオススメします。
※良い子はマネしちゃダメだぞ☆