盛岡に行くと途中、北上市と花巻市の中間と言うか花巻寄り
富士大学へ行く途中にプラネタリウムのドームみたいな建物
やたら広い駐車場にクルマがぎっしり
ここが知る人ぞ知る「元祖 満州にらラーメン」のお店「さかえや本店」さん
昔は4号線沿いにあった小さなお店でしたが、儲かったのでしょうね
店内はこんな感じ・・・本当はもっと広く賑わっています
わたしも開店時間に入ったのですが、すでに満席でした
当日は日曜日だったので家族連れが多く当然か
平日も大繁盛ですが大学が近くなので学生さんが多いですね
メニューはこんな感じ・・・わたしは迷わず「満にらの醤油」 ¥530 安い
昔から学生さんが中心のお客さんが多かったので値段を上げられないのか
このほかに定食類も充実していますが、こっちのボリュームはハンパない
これが「満にらの醤油」・・・ラー油ギラギラ、にらドッサリ
でもラー油をかき分けると以外にも透き通ったスープなのです
わりとあっさり・・・でも辛い
麺は細縮れ麺・・・けっこう堅い でもこれには理由が・・・食べているうちに程よい柔らかさに
まぁ食べてみて下さい ちょっと癖になりますよ