働きママの一人おしゃべり

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小麦粉覚書「ビリオン」

ビリオン:カナダ産、タンパク含有量12%以上
とっても扱いやすく、軽い食感になる。ただ、水の味がする。初めてキューカンバーの香水の匂いを嗅いだような違和感。
ライ麦を混ぜて少し緩和されるかな、という感じ。

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クッキーはムズカシイ。

頼まれごとで焼いたクッキー達。
焼き色がまばらにならないよう注意をすると、サクッといかないんだよなぁ。

練習あるのみ、か。

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パパのお誕生日

パパの好きなチーズケーキでお祝い♪
チーズケーキって、チーズがそもそも美味しいから、工程が少なくても美味しく作れちゃう。

これからもずっと、家族いっしょ。

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くるみとレーズンのライ麦パン

くるみとレーズンは一番好きな組み合わせ。
クープの練習してみました

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DONQでランチ

自由が丘のDONQには、2階にカフェがあって、今回はじめてカフェメニューをオーダー

こーんなにたくさんの生野菜と、美味しいパンが一緒に食べれるって、最高

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時短社員

時短社員って。ウケる！

と言われてカチンときた。
反応した、ということは恥ずかしいとか隠したいとか
思ってるからなんだろうな。

かれこれ10年は使ってるんじゃなかろーかという、
デジタルスケールをうっかり落として壊してしまいました。

…本当に長い間、ありがとうよ。

で、早速これを買いました。
http://m.cuoca.com/?cmd=inf&item=40078&kwd=%83X%83P%81%5B%83%8B&p=&s=&ctg=&i=&sid=1465d1be1cc497a023811091d6c5ec3ef7#top
3Kg計で、最小単位0.1g。うへへ。たまらん、このスペック。

早く届かないかなあーー♪

心の声

週末のほうが疲れる。。

何もしなくていい休み、が欲しい。

【表参道】パンとエスプレッソと

ずっと行きたかった「パンとエスプレッソと」へ。
どストレートな店名に、期待で胸はいっぱい！！

事前にホームページを見たときに、パニーニがとても美味しそう
だったので、パニーニランチをオーダー。

出てきたパンは軽く温められていて、一口パンをちぎって食べたとき、
涙出そうになるくらい、美味しかったです。マジで。