オレンジのパウンドケーキ

最近、再び週一ペースで料理教室に通いだしました。
本日は昨日焼いたケーキの紹介♪

http://www.geocities.jp/popsydrop/curly/moving-line-star.gif

ケーク・ア・ロランジェ［仏：Cake a l'orange］
説明 日本語タイトル…オレンジのパウンドケーキ
直訳…cake＝ケーキ　orange＝オレンジ

オレンジのコンポートをまるごと1個使った、
さわやかな香りのふんわり・しっとりしたバターケーキです。
パウンドケーキの中に、オレンジコンポートを刻んだものとグランマルニエを
合わせたものを入れて、香り良く焼きあがってます。
パウンドケーキといっても、生地をしっかりと泡立てているので
ふんわり軽い口当たりでいただけるんですよ。

簡単でとってもおしゃれ！！
パウンドケーキだから持ち運びもしやすいし、プレゼントにぴったり♪

またお家で作りたくなるくらい簡単で、美味しいケーキでした。