温活サロンito.のblogにご訪問いただき、 ありがとうございます
肌寒くなってきた今日この頃、
温かいスープはいかがですか？
昔むかし、
お料理blogをしていたのに、
すっかり、カンが鈍ってしまって、写真加工できず
リアルすぎる写真になっているので、
どうしたもんかなと悩む今日この頃です
美味しそうに写したい、美味しいのに伝わらない
頑張ります
絶賛おすすめします
今回は片栗粉がわりに、少しとろみ付けにします。
腹持ちが良くなり、
あれがとてももっちりどんとでるので、
便秘体質の方にお勧めしています
材料
冬瓜
ベーコン
玉ねぎ
人参
カラーピーマン
サラダ豆
主役は冬瓜ちゃん
※皮は厚めに切って種もとってください。
味付けは、塩コショウとお酒+お好きなだしで。
今回はかつおだしにしました。
無添加の
ヘルシオクックに投入
３０分くらいです
３０分くらいです
出来上がり
最後にオオバコを1スプーン入れてさらっと
かき回せます。
少しとろみがつく程度でOK
乾燥唐辛子とバジルを入れていただきます。
次回は出来上がりもちゃんと写メしておこうと
思います
