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今回は基礎代謝に関してです。
●基礎代謝とは
基礎代謝とは、生きていく上で最低限必要なエネルギーのことで、
意識していなくても日常生活で消費されています。
そのため、この基礎代謝を増やせばエネルギー消費量が増えて、
痩せやすい体を作ることができます。
基礎代謝は年齢を重ねると減っていくため、
運動や筋トレをしている方も多いのではないでしょうか。
でも、実は基礎代謝は食べ物でも変化します。
基礎代謝を上げる食べ物について
・タンパク質
筋肉はタンパク質から作られるため、タンパク質を豊富に含む食べ物を摂取することが大切です。
タンパク質には、動物性タンパク質と植物性タンパク質があります。
動物性タンパク質は肉や魚・卵・牛乳などから摂ることができます。
植物性タンパク質は、大豆やアスパラガス、
トウモロコシ、アボカドなどから摂取可能です。
・ビタミンD
ビタミンDはカルシウムの吸収を促進する作用と、筋肉の合成を促す作用があります。
太陽にあたることにより体内で生成できますが、
食べ物からも積極的に摂取したい栄養素です。
ビタミンDはシラスやイワシ、鮭やイクラなど魚類に多く含まれています。
・アルギニン
アルギニンはアミノ酸の一種です。
成長ホルモンを増加させ、筋肉量の増加、脂肪分解を促進させる効果があるとされています。
特にゼラチンに多く含まれており、
湯葉やかつお節、落花生、きな粉などにも豊富に含まれています。
後篇に続く
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