レンコンのはさみ揚げ

いただきもののレンコン。まだあります。
冷凍してあったハンバーグのたねがあったので挟んで油で揚げました。

材料　レンコン・ハンバーグのたね・天ぷら粉

作り方　①レンコンは皮をむいて輪切りにし、ハンバーグのタネを挟む
　　　　②水で溶いた天ぷら粉をつけて油で揚げたら出来上がり

お好みでいろいろな味付けで楽しんでくださいね。
例えば、、、辛子醤油・ケチャップ＆マスタード・ウスターソースなどなど。

それぞれ味わいが変わり、とっても美味しくいただけますよ。