エビとアボカドのサラダ次男風

昨日に引き続き、次男くんが考案・調理したお料理。
大好きな食材エビとアボカドを使ったサラダです。

材料　エビ・アボカド・レタス・プチトマト・マヨネーズ・レモン汁

作り方　①ボイルしたエビは殻と尾をとってボウルに入れる
　　　　②アボカドは種をとり、スプーンで身をくりぬいて①に入れ、マヨネーズ・レモン汁を
　　　　　入れて混ぜる
　　　　③皿にレタスを敷いて②とプチトマトをのせたら出来上がり

皿に敷いたレタスは切ったりせずに大きなまま。
次男くんが言うにはこれがポイントだそうで（笑）
自分でちぎって食え！！とのことです。