なかなか出合えない面白食材だったのでキムラキッチン用に、購入してしまいましたよ。
材料 がんもどき・溶けるチーズ・塩・胡椒・おくら・プチトマト
作り方 ①がんもどきはフライパンで両面を焼き、こんがりとしてきたら塩・胡椒をして
溶けるチーズ・おくら・プチトマトをのせて蓋をしたら蒸し焼きにする
②チーズが溶けたら出来上がり
お好みでケチャップをつけて召し上がってくださいね。
カリッと焼けたがんもどきとトロッと溶けたチーズが良く合いますよ。
それにしても、、、、ネーミングがオヤジギャグみたいだわ（笑）