カシラ肉の鉄板焼きカシラ肉とは豚の頭のお肉です。ジューシーでしっかりとした肉の食感がありとっても美味しい部位です。材料 カシラ肉・れんこん・おくら・パプリカ作り方 ①ホットプレートで焼いて食べるキムラ家の大好きな噛めば噛むほど味が出るお肉。先日、ダンナ様の実家に帰省した時に近所のスーパーで購入してきました。キムラ家の周辺では売っているお店がないので残念です。一緒に焼いた野菜もとっても美味しくて。食べすぎました(笑)ランキングに参加してますクリックしてね♪♪ ↓