続々と、新しい梅酒が入っています。
黒糖梅酒
厳選した梅実を黒砂糖で丹念に仕込み、1年間じっくりと熟成させた梅酒です。黒砂糖は、カリウム、鉄分、カルシウムなど、ミネラル分を豊富に含んだアルカリ性健康食品。その黒砂糖と梅の醸し出す風味をミックスした、優雅な香りとコクのある味わいが特徴の梅酒です。
鹿児島県本坊酒造さんの梅酒です。
本坊酒造といえば、「黒麹 桜島」や「貴匠蔵」、「太古屋久の島」などを当店では扱ったことがあります。
梅酒は奈良や和歌山あたりの蔵元が有名ですが、九州の蔵元がつくる梅酒も注目されていますよ。
２００８年 天満天宮梅酒大会で、人気投票６位に選ばれました！
