ゆうべは「無濾過 純黒」を飲みきって
「八幡」を開封！
名水の里、鹿児島県川辺町・高良酒造の代表銘柄。
一次・二次とも甕仕込み。
白麹随一の飲みごたえ。
白麹と黒麹では、黒のほうが強い印象だけれど、実は白麹の方が芋の味を強く引き出していたりする。
「八幡」は、いかにも地元の人が好みそうな、ちょっとエグミがある、ヘビイな芋焼酎、というイメージだったのだけれど、昨夜飲んだこれは、エグミが感じられませんでした。
エグミにまでいかないけれど、しっかりと、あますことなく、芋の味をめいいっぱい引き出して、その魅力を堪能させてくれる感じ。
いいのかなあ、こんなのいただいちゃって。旨すぎます～
そしてここにも
「薩摩焼酎」ブランドのマークが。
当店では今、
「田倉」 と 「八幡」 と 「八幡ろかせず」
が飲めますよ～！！
