１１月１日は、焼酎の日です。
昭和６２年９月、本格焼酎を広くアピールするために節日を制定することになり、
１１月１日を「焼酎の日」と決めたそうです。
毎年８～９月頃仕込みが開始され、新酒が飲めるようになるのが１１月１日前後であるというのが理由。
また、１０月の「神無月」は、全国の神々が出雲大社に集うため留守になると言われていますが、１１月１日は、その神々が国に帰るめでたい日でもあります。
「いい月いい日」と読むこともできる１１月１日は、その年の「本格焼酎ヌーボー」解禁の日です。
ちなみに沖縄では、１１月１日は「泡盛の日」なんだそうです。
寒くなってきましたね。
最近、若い、新規のお客様が増えたような気がします。
今の若い人たちって、オシャレで、なごやかな性格の人が多いですね。
お料理を持っていくと、必ず「ありがとう」と言ってくれたり、
お支払いのとき、笑顔を返してくれたり。
時々、お皿やジョッキをテーブルの隅にきちんとかたづけてくれている人もいて、「お行儀がいいのね」と感心してしまいます。
小さな店なので、３回通うともう、常連さん扱いですね。
どうか これからも よろしくお願いします。 m(_ _)m