暑い、暑いと言い続けてきましたが、
最近、ちょっとだけ、クーラーなしでも過ごせる時間が増えてきたような気がしませんか？
お盆も終わったし、そろそろ秋だろ。
そう思っていたら、スーパーで生秋刀魚が売られていました。
早速、今夜は
頭の向き、反対ですよね。(>_<)
妙に、黒いでしょ？
ふふふん。うちは秋刀魚を備長炭で焼いて食べられるんですよ。
炭の香りがして、身がほくほくして、香ばしくて……
家庭用のグリルで焼く秋刀魚とは比べ物にならないほど、おいしいんです。:*:・(￣∀￣)・:*:
あ、これは家用で、お店では出していません。
あくまでも、我が家の夕飯用です。
おいしいんですよ～。
思えば、夕飯に備長炭で焼いた秋刀魚が食べられる家って、そうないでしょうねえ。