讃岐うどん「ふるいち」 | 春はあけぼの

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今日は休みなので「夢タウン」に行ってきました。

 

2Fのスナックコーナーに新しいうどん屋発見!

「ふるいち」

こういう量販店のスナックコーナーというのは、若いバイトが調理している場合が多く、「早くて安い」だけが取り柄で、味は期待できないものが多いのですが、

ここは……。

 

他のお客さんが運んでくるのを見る限りは、とてもおいしそうです。

麺がつやつやしていて、エッジがたっています。

「うどんにしよう!」

と早速並ぶ私たち夫婦。

最近、私は「ぶっかけの冷や」にはまりまくっていて、どこに行ってもこれです。

今日は「ぶっかけおろし」にしました。大根おろしが入っています。

(ふつう、ぶっかけにはおろしはつきものだと思うのだが……)

furuiti

 

だいこんおろしと、ねぎとうずらの卵がとてもおいしそうです。

 

「ぶっかけに半熟卵のてんぷら」

が最近のマイブームです。

 

で、ここにはちゃんと半熟卵のてんぷらがありましたが、

うずらの卵があるので我慢しました。

 

味は……。

濃い目の出しが、うどんにからんで、おいしかったです。

 

麺も期待にたがわぬこしがありました。

 

ちょっと、固すぎる気もしましたが、水できゅっとしめた固さです。

これならまた食べたいな、と思えました。

 

 

ただ……。

セルフのうどんにしては高かった。
テナント料が高いのかな。

おろしぶっかけ(小)が一杯  ¥510

ぶっかけ(小)が        ¥410

でした。普通のセルフうどんなら、おろしぶっかけで、¥300 位のものだと思うのですが……。

4月25日追記

な、なんと!

「ふるいち」は讃岐うどんではなく、「倉敷名物」らしいです。

http://www.sqr.or.jp/usr/marubu/


ありえない! 讃岐うどんの地に、倉敷うどん?!