ご訪問ありがとうございます☆
5人家族3児のママ ゆい です
中2・小6・小1(男男女)
〜 アメトピ掲載ありがとうございます 〜
✿母に高いと言われた水道代
✿びっくり!夜の困った訪問者
主婦が【歓喜する】といったら…
やっぱりコレでしょ
٩(ˊᗜˋ*)و♪
パート仲間からおばあちゃんの畑で採れた野菜をたくさん頂いたのです
さつまいも
里芋
大根
人参
<沢山で悪いけど貰ってくれる?
喜んで
そのまた翌週。。
<ゆいさん、また野菜持ってきたよ
きゃ〜!!
٩(ˊᗜˋ*)و♡
パート仲間の所はまだお子ちゃま達が小さいからそんなに食べないの… と。
我が家は食べ盛りが2人もいるから
ほんっとありがたい
そんな2週目に頂いたのが
こちら
↓↓↓
いっぱ〜い
しかもね
ここの里芋が濃厚でねっとり甘さで
これまた絶品!!
1週目に頂いた里芋で豚汁したら
あっという間になくなるほど
鍋いっぱい作って2日間
楽しもうと(楽しようと)思ったのに
1晩でなくなった
2週目に頂いた里芋の中には親芋もあって
<おばあちゃんがおでんにすると美味しいよって
ってことで早速おでんに
やっぱり濃厚ねっとりで美味しい
まだまだ里芋あるから
いっぱい堪能できます(*´罒`*)♡
さらにスーパーの大根には付いていない
葉っぱも大好きな私
葉を付けっぱなしにしてくれたので大根葉のふりかけを作りました
この大根葉も苦味がなくて美味しい
大根葉のふりかけの作り方
①塩で軽く湯掻いて灰汁ぬき
②適当に小さく切って
③フライパンで乾煎りして水分とばす
④和風だし・塩・ごまで味付け
ご飯のお供やおにぎり 冷や奴にかけてもいいように少し塩気を多めにがポイント
因みに塩は
こちら
↓↓↓
普通の塩より甘みがあるピンクソルト
魚からサラダ お肉!
何にでも合うから常備してます
我が家のはミル付きでガリガリさせるタイプ
因みに娘はゆで卵は
ピンクソルト一択!
2週連続で頂いた た〜くさん!の野菜
どれも美味しくて
思わず
2週目は喜びのあまり
抱きつくとこでした
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