健康に生きる!
 
でも本当に健康にいいことって何?
 
親に言われてきたこと。
 
テレビから得た情報。
 
職場の方からの情報。
 
色んな方が色んな事をいうので
何を信じて良いのかよく分からない。。
 
朝、バナナを食べると良い。
 
炭水化物は太りやすいので
なるべく取らないように。
 
朝はしっかり食べて
夜はほどほどに。
 
などなど。。
 
皆さんは健康について
どう捉えられてますか?
 
ということで本日のテーマは

目指せ健康オタク

一汁三菜とまごはやさしい和食の献立

 
最近妻に
⚫一汁三菜
まごはやさしい
を元に食事を作ってもらってます。
 
一汁三菜とは
ご飯に汁物1品とおかず3品(主菜1品・副菜2品)を
組み合わせた和食の基本的な献立のことです。
 
エネルギー源の炭水化物(ごはん)、
体を作るタンパク質(主菜)、
体の調子を整えるビタミン・ミネラル(副菜)などを
バランス良く摂取でき、日本人の健康を支えてきた食事のスタイルです。
 
まごはやさしいとは
まめ類、ごま・種実類、わかめ・海藻類、やさい類、
さかな・魚介類、しいたけ・きのこ類、いも類の
7つの和食食材の頭文字を並べた言葉です。
 
これを元に最近
食事を取るようになりました。
 
お昼ご飯も
いつもココイチとかラーメンとかを
食べていましたが、
最近は和食を中心に食事を取ってます。
 
そして間食にチョコ食べたり
家に帰る前に職場でご飯1杯食べたり。
 
そして家に帰るのがいつも23時ごろなので
そこから軽めのスープや野菜を取るようになりました。
 
今までと食べる量は変わらずに
ちょこちょこ食べるようになりました。
 
ホントによく食べてるな~
という感じです。
 
 
 

選択の質が変わった

去年の12月に知り合った
ファスティングの先生がいます。
 
私より年上で
体型も細くて
スラッとしていてカッコイイ先生です。
 
こちらの先生に投資をして
情報をもらうことにしました。
 
毎日ラインで
今日食べたもののやりとりをして
それに関してアドバイスもらったりしてます。
 
明るくて気さくで
とってもおおらかな方です。
 
なんどもこのブログで言いましたが
無知はコスト
 
いわゆる
本当に有益な情報は
お金を払ってでも
知るべき。
 
その原理原則を知ることで
日常の食生活も変わってくる。
 
選択の質が変わってきます。
 
お米も自分の中で今までは
食べると太る
 
というイメージだったのが
お米は食べなきゃに
価値観が変わりました。
 
5大栄養素をしっかり意識しながら
今年は毎日ベストコンディションを
心がけます。
 
という事で本日もご覧いただきまして
ありがとうございました。
 
 

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