昨日も千葉県匝瑳市の田んぼに行って来ました。
まだ収穫していない稲があるんです。
こちらの一角は「もち米」なんです。
コシヒカリよりやや遅めに収穫となります。
今年は餅つきでもみんなでやろうかと思っているんです。
およそ１畝ですが、野郎２人で黙々と刈っていきます。
２時間かかりましたが何とかミッション終了。
ハサ掛けにして来週まで天日干ししてから脱穀します。
２０～３０ｋｇくらいにはなるでしょう。
餅つきは子供達も喜ぶだろうな！
それにしても無農薬・無肥料の田んぼはまさに生き物たちの楽園。
バッタ・カマキリ・蜘蛛・どじょう・ザリガニ
なかなか東京では見れないですよね。
お土産に田んぼの畦で育てている「大豆」を少しもって帰ります。
こちらも見事な実り方でしょう？
枝豆で晩酌のおつまみに最高なんですよ。
枝豆やトウモロコシは採ってから２４時間で味が急激に落ちるんです。
逆に言えば、採れたてはそれだけ格別に美味しいってことなんです。
言い訳がましくなりますが・・・
そのせいで飲み過ぎてしまいました_(._.)_
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