今日は午前中から休日出勤。
保険の請求業務を早めに仕上げておくのだ。
悪戦苦闘しながら目途がついたのでフィニッシュ。
でもサラリーマン時代からそうだったが、休みの日に静かな
オフィスでテキパキと仕事をこなすのは実は嫌いではない。
１４：００頃に帰宅すると・・・
奥さんが体調不良でダウン。
チョコの食べ過ぎか？はたまた昼寝のし過ぎか？
いずれにせよ、君子危うきに近寄らずだ。
夕飯は僕とチビで作ることにする。
凝ったものは出来ないが、簡単男料理としよう。
神妙な面持ちでトマトの湯むきに挑戦するチビ。
こうやって少しずつ料理を覚えて行こうね。
豆腐とトマトのサラダです。
しそドレッシングでいただくと非常に美味しいです。
この時期は何と言っても秋刀魚ですね。
まだまだ高い、１尾１５０円もしました。
僕だけは玄米食です。土鍋で炊くんですよ。
玄米はご存じのとおりビタミン豊富な完全食と言われています。
トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用がありますし、
きゅうりは身体に溜まった余分な水分を出してくれます。
ワカメをとることで甲状腺を放射線ヨウ素から守ります。
味噌は放射線のデトックスに有効と言われています。
秋刀魚の魚油はお肌や関節を守る良い油です。
僕の手料理より何より・・・
うっとおしい蘊蓄でお腹が一杯になったそうです・・・(笑)
残念・・・（泣）