ついに使ってみました。
ゆっかさん方式で、
酒粕をお湯で溶かして、オプションとして加えることに。
分量の精製水を少し取り分けておいて、
それをレンジで温めて、酒粕を溶かしました。
酒粕：大さじ１くらい、精製水：大さじ１くらい（←正確には計ってない）
ナチュラルキッチンで買ったすり鉢が初めて役に立った（笑）
ダマが残りやすいとのことなので、ごりごりすりました。
これを、トレースが出た生地に混ぜて、型入れ。
保温箱に１日、室温で１日。
酒粕のアルコールで温度が上がりやすいかな、と思ったのと、
最近、春みたいに暖かいので、
お湯で保温はしませんでした。
型出し前。汗かいてます。
型出し後。やっぱり汗かいてます。しかもちょっとねっとりな汗。
砂糖水みたいな感じ。
着香はしなかったのですが、
なんともよくわからない匂いがします。
臭くはないけど、いい匂いでもない。
アルコール臭くもないし、よくわかんないです(￣∇￣+)
