こんにちは。蒲原泉です。
ながーいながーい連休が終わりましたね。
「リフレッシュできた！」とおっしゃるかたがいらっしゃる一方で
主婦の方は「長すぎたーーーー」の声も。。。
そうですよね。
普段の家事に加え、毎日3食作る日が続いたわけですからね。
毎年、連休明けには「5月病」になる新入社員さんもいらして
ちょっとリセットしたい時期でもありますよね。
精神的に不安定になりやすい時期でもあります。
こんな時は、いわゆる「幸せホルモン」と呼ばれる「セロトニン」の摂取を
心がけたいもの。
日頃はまんべんなく幅広い食材を摂りたいものですが
お魚のオススメはこちら。
鰹です！
鰹はお魚の中でも、セロトニンを多く含みます。
いまは初鰹が美味しい時期なので
スーパーで迷ったら
鰹にしてみるのもいいかもしれませんよー。
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おいしくってパクパク食べてしまいますが(^^;
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● 彩り健康ごはんレッスン 次回は6月14日（金）15日（土）です
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