こんにちは。
ヘルシーな食を身近にする専門家 蒲原泉です。
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ウチには炊飯器がありません。
電子レンジは、ガスオーブンの
コンベックについてるけど
ほとんど使いません。
土鍋で炊いたご飯は
お櫃に移します。
これだけで丁寧な暮らしと言うには
まだまだおこがましいけれど
電気を使わなくても
美味しくする術を知ってるのは
ありがたい。
そういえば
我が師匠 檜山タミ先生も
「電気とは気が合わない」と
おっしゃってたなぁ。
良い・悪いではなく
相性の問題なのかも。
やっぱり
美味しいものが
食べたいですから^ ^
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"美味しいの向こう側に健康がある"
旬菜健美クッキングスクール