アロマで美しく豊かに
新宿御苑・アロマスクールイシスの小野江里子です
春はスギ、ヒノキ、秋ごろにはブタクサなど1年中何かしらの花粉が飛散していますね。
花粉ばかりではありません。
PM2.5やら光化学スモッグやら、目にみえない体に良くないものが空気中に漂っています。
咳込んだり、喉のイガイガ・痛み・違和感などを感じたときに、オススメのとっても飲みやすいハーブティーをご紹介させていただきます！
ヒソップの和名は「ヤナギハッカ」。
名前のとおり、ハッカのようなスッキリとした味とさわやかな香りがします。
昔からキリスト教の聖地に多く見られたことから、神聖なハーブとして聖書にも登場します。
ヒソップは、白かピンクの花が咲くものと、紫色の花がさくものがありますが、ハーブティーには紫色の花を咲かせるものが使われます。
咳がでているなどの気管支炎や風邪の症状、花粉症による喉の不快感をやわらげてくれます。
さっぱりとした風味と味からも脂っこい食事をした後にいただくと、胃がスッキリする感じがします。
お料理にも使用しますが、香り立ちがいいため少量の使用で十分楽しむことができます。
ポットにお湯を注いで立ち上る香りも爽やか。
まずは、他のハーブとブレンドしないで、ヒソップそのものの香りと味を楽しんでみてください(^^)
小野江里子からひと言ヒソップは、ポットで長めに蒸らして濃いめに入れても美味しくいただけるハーブです。
初夏に濃い紫色の小さくかわいい花を咲かせますが、葉や茎はかなりしっかりとしていてます。
お料理には、花や葉を細かく刻んで、脂っこいお料理などに少量つかうとアクセントとなります(^^)
アロマとハーブであなたの人生に潤いと豊かさがプラスされますように
(^^)
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