『グリシンの使用量規制が無い日本のコンビニおにぎり』

おはようございます。

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「グリシンの使用量規制が無い

日本のコンビニおにぎり」

よしりんのFB投稿より。

吉野敏明銀座エルディアクリニック院長

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グリシンの使用量規制が日本にはない。

ある時、45歳の高血圧症の患者Aさんと

治療しながらお話していてこんなことが

あった。

私；『とにかく、コンビニの食事

は止めた方がいいですよ。食品添加物

がはいってますから。』

Aさん；『え～！わたしが食べてるのは

おにぎりとコーヒーですよ。しかも缶コーヒー

じゃなくてちゃんとドリップしているやつ

ですから。健康を考えて、添加物の無い

やつをえらんで食べてますからね！』

私；『いや、そのおにぎりにも食品

添加物入ってますよ！コーヒーだって

入っている可能性ありますよ。毎日

コンビニ食を何年も朝ごはんとして

食べるのは危険です。』

Aさん；『先生！！おにぎりはゴハンと

海苔と梅しか入ってないやつですよ！！

絶対に安全です！！』

ほとんどのコンビニおにぎりとコンビニ

弁当に使われている添加物のグリシン

という炊飯改良剤。

そもそも、古米を新米のように見せる

ことのできるために作られた物だ。

ごはんのつやを出す効果、保存性を

高める目的で添加されている。

そもそもこのグリシンは工業的に

人工合成されたアミノ酸で、天然の

ものではない。

また写真のように『アミノ酸等』と

かいてあるのはご存知のように

グルタミン酸ナトリウム、すなわち

『〇の素』だ。

『〇の素』もサトウキビの搾りかす

から工業的に人工発酵させて作り

出された合成アミノ酸だ。

合成アミノ酸を大量に摂取する危険性

に関し『L-トリプトファン事件』が知られ

ている。

以下、Wikipediaより抜粋する。

トリプトファン事件とは、米国において

1988年末から1989年6月にかけて、

昭和電工が製造した必須アミノ酸で

ある「L-トリプトファン」を含む健康食品

を摂取した人の血中に好酸球が異常に

増加して筋肉痛や発疹を伴う症例、

好酸球増加筋肉痛症候群（eosinophilia

–myalgia syndrome - EMS）が大規模に

発生した事件である。

FDAのサイトによると、被害は1,500件

以上、死者38名と記録されている。

当初、ドイツ企業によってトリプトファン

製品に不純物が検出され、昭和電工

に不純物の性質について問い合わせ

がなされた。

これに対して昭和電工はトリプトファン

を産生する遺伝子組み換え大腸菌の

遺伝子をさらに変更するという、製造

工程の変更により不純物が発生しなく

なる措置を執る事により、問題の解決

を図った。

しかし、この対応によって新たな

不純物が副産物として含まれる事

となり、昭和電工はこの不純物の

存在を認識しつつ、製品を出荷した。

不純物を含む製品の出荷時期は、

事件を発生させた製品ロットと一致

していた。

このため疫学的因果関係が

立証される事となった。

以上の経過は米国の訴訟において

確認された経過である。訴訟件数は

全体で2000件を超え、賠償請求額は

2000億円に達したものとみられている

（以上、引用終わり）。

日本でも同様の清涼飲料水が発売

される予定であったが、米国での被害

により、急遽発売を中止となった。

コンビニおにぎりや弁当のみならず、

あらゆるものに添加されている

人工グリシン。

以前投稿したように、このコンビニ弁当

を電子レンジでマイクロ波という電磁波

で過熱反応することによって、どんな

化学物質が産生されるか分からない。

もっとも心配されるのが前述のように、

人工合成されたアミノ酸の過剰摂取だ。

『食品添加物公定書』という公的専門書

には、グリシンをモルモットに大量に

与えると、筋緊張の消失と一過性の

完全麻痺が起こったという報告がある。

また、大きな特徴として右回りの

円運動を行うとも報告もある。

日本には食品添加物であるグリシン

を使用量による規制がない。

つまり、いくら入れてもいいのだ。

L-トリプトファン事件のように分かり

やすい症状ならともかく、冒頭で述べた

ように毎日何年も摂取してどのような

事態になるかの研究は無いし、

そもそもできない。

発癌などがあっても、複数の食品添加物

を摂取し、それをマイクロ波で化学反応

させて長期間に人間に摂取させる実験

などできないからだ。

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コンビニ弁当ばっか食ってると

確実に不健康まっしぐらなのは

もはや常識ですが、おにぎりくらい

なら大丈夫、と思いガチ。

でもなあ、コンビニおにぎりを、水とか

お湯につけると、水面に油みたいな

モノが浮かんできます。（具が解けてる

のではなく米の表面についてるヤツね）

なんかきったねえ～、って思うに違いない。

ま、極たまにわしもコンビニおにぎりを

食べちゃいますが、なるべく避けたい

っすね。

「会社に行く時に、必ずコンビニに寄って、

朝食用or昼食用におにぎりやサンドイッチ

を買ってます」という人は、もう少し、

ご自分の身体を大切にして下さいな。

毎日のように食べるものではないです、

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