会員制の馬肉専門店「ローストホース」の日本酒ペアリングがスゴイ★

前回の記事の続きです。

 

 

 

 

毎回、こちらの飲み放題メニューにいたく感動するのですが

今回も、日本酒♪

 

 
 
 
飛囀（ひてん）鵠 (はくちょう）BLACK LABEL
飛良泉本舗　秋田県
 
 
秋田県産秋田酒こまち100％使用！
 
『究極にすっぱいTHEモダン』　だそうです。
でも、日本酒度－１４なので、全然！酸っぱい感じはありませんでした。
（私、甘口が好きですし！）
 
酸っぱさと甘さが絶妙で、後味スッキリです日本酒
 
 
 
 
 
 
しぼりたて
純米吟醸　無濾過生原酒　
旭鳳（きょくほう）酒造　広島県
 
冬季限定商品！
 
 
爽やかな吟醸香、旨みのある料理にも力負けしない深みのある味わいです。
程よいキレの良さを食事と共にお楽しみください。
（HPより）
 
 
 
 
 
 
 
馬肉のお寿司とともに♪
 
雨後の月 （うごのつき）
純米大吟醸　生原酒
 相原酒造　（広島県）
 
こちらも季節限定酒！日本酒
 
 
 
 
 
 
 
玉川　Ice Breaker（アイスブレーカー）
純米吟醸 　無濾過生原酒
木下酒造　(京都府)
 
 
このパッケージは日本酒とは思てない！笑
ガムのクールミントみたい！
夏のお酒って感じですよね波
ロックでキーンと飲みのが良い合格
 
これ、実は・・・イギリス人のフィリップ・ハーパー氏が生み出した日本酒とのこと！
日本人にはない感性で、常識を打ち破る日本酒を創り出す、こういう日本酒があっても良い♪
 

 

 

 

 

またまた、ステキな日本酒がいっぱい出てきたのでした日本酒

 

ごちそうさまでした☆

 

 

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