新編・伊勢物語 第２７２３段 おむすびの名人への道 星原二郎

第２７２３段　おむすびの名人への道

昔、男ありけり。今も男あり。

その男、令和５年1１月中旬の或る日

昼食にとおむすびを握り

歌を

おむすびの　名人への道は　遠けれど

　　日日の修行ぞ　怠らず励む

日本へ稲作が伝来してより

日本人が古来より最も多く普遍的に食し続けたであらう

食べ方は現代のこんにちににても愛され

そのバリエーションは広くかつシンプルにて

その男、究めむとぞ願ひけり。