おはようございます😊
大平シールの比嘉です
365日毎日ブログ更新中！
427日目！
エフエム沖縄 朝10:30〜
「人間大好きリレージョッキー」
隔週火曜日に出演中です
シール？ ステッカー？ ラベル？
何が違うの？
大平シールの考えとして
シール、ステッカー、ラベルの違い
日曜日の今日は
少しいつものテイスト変えて
好きなラーメンの話
急に家系ラーメンが
食べたくなる時があります
まあ、僕に限らず
みんなそうだと思います…
豚骨醤油スープの濃さ
太めの麺
ほうれん草と海苔
気づけば
ライスも欲しくなって
スープに浸した海苔で
ライスを巻いて食べる
みんな
そんな風に家系ラーメンを
食べていると思います
正直、
毎日食べたいかと
言われると
絶対そうではけど
でも
「今日は家系だな」
という日が
確実にあります
ありますよね
今日はそんな
家系ラーメンのなかで
私のお気に入りを
紹介します
まずは
一番のお気に入りの
武蔵家
です
こちらは
会社がある浦添市にあって
気がつくと行ってます
たぶん1年で１番行ってる
ラーメン屋さんです
何故ここが好きかと言うと…
東京に住んでいた時に
東八にある武蔵家に
よく行ってました
当時、所沢から調布に
仕事で通っていた頃に
どハマリして
夜中にお店が終わって
よく行ってました
ホルモン焼き屋で
遅くまで働いて
身も心もクタクタになって
それでも
お腹はめっちゃ空いてて…
っていう
そんな思い出も
トッピングして
コチラが
比嘉一成No.1の
家系ラーメンです
ええ、１位から
発表しちゃいました
続いては
北中城にある
（ほぼ沖縄市ですが）
大楼（おおざくら）
【たいろう】ってずっと
読んでましたけど
【おおざくら】みたいです
沖縄県総合運動公園
通称【けんそう】
の前にあるんですが
こちらは
先日1年以上ぶりくらいに
行ったけど
やっぱり美味しかったです
普段使いするような
距離ではないので
なかなか足が遠いですが
タイミングよく行ける時には
行きたいお店です
ここは駐車場台数が少なく
タイミングよく空いてる時しか
行けませんが
先日久しぶりに行ったけど
やっぱり美味しかったです
見栄を張って
ライスが写ってないですが
ちゃんとライスも食べました…
家系ラーメンって
先に言った特徴
・豚骨醤油
・太麺
・ほうれん草
・海苔
このあたりは
外れません
（ほうれん草は無いのもあるけど）
そして
特徴として
もう１つは
味・油・麺の硬さ
を選べるという点が
挙げられます
ちなみに
自分の好みは
味濃いめで
後は普通です
こういう好みに
カスタマイズ出来るのも
特徴と言って
良いかもしれません
カスタマイズってのは
ある意味で
シール印刷も同じで…
貴方好みの
カスタマイズで
出来上がってます
たまに言われる事ですが
大平シールには
シールの既製品はありません
デザインやカタチなど
1つ1つがオーダーメイドです
そのカスタマイズたるや
家系ラーメンよりも
多岐にわたります
ですから
- どんな商品なのか？
- 何がウリなのか？
- どんな印象を与えたいか？
- 高級感？落ち着いた感じ？
などで
各々変わってきます
デザインだけでなく
機能性などについても
- 耐水にしたい
- 紫外線に強くしたい
- 剥がれないようにしたい
- 剥がしやすくしたい
- 少ない枚数で試したい
などなど
しっかりと
ヒアリングを行い完成に導きます
そこは
営業の腕の見せ所です
そうなってくると
つまり…
大平シールは
ラーメン屋さんなんですね
（急展開）
さて、
ラーメンの話をしてたら
ラーメン食べたくなりました
明日の昼はどこの
家系ラーメン食べようかな？
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました
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