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05Dec
- 心のデトックス方法
  おはようございます。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。拍子抜けするくらい暖かい師走です。今夜からいきなり寒くなる予報ですね。体調管理しっかりとしなければ…ですね。私はもう毎日毎日栄養カウンセリングにドップリ笑笑仕事終えて帰宅する頃、少し気が緩むと、首こり肩こりMAX副腎疲労気味です。その方のレベルに合わせて、実践的に踏み出せるよう具体性のある指導を心がけてます。いきなり理想的なことを言っても「絵に描いた餅」で終わることが多いですものね。どうお伝えしたら、心に響くのか治療に向かう覚悟ができるのか…私根っから凝り性ですから今はこのことばかりの日々です。そんな日々が続くと、私の心にも澱みが檻（おり）のように溜まります。年末ですからね。心も丁寧にデトックスといきたいものです。私の心のデトックス方法。もう何と言ってもヨガです。お休みの日は出来るだけリフレッシュしたい。現在優先度高し…です。昨日も朝から2レッスン。深い呼吸ができるようになると頭の中に埋めいてた必要ないもの少しずつ解放できます。でも、頭に浮かぶこと無理に捨てることもしません。とてもナチュラルに俯瞰的に自分を観ることにしています。今の自分をありのまま受容する事もトレーニング。セロトニン増産心も体も緩みます。でもね昨日最後まで頭にあったのは…栄養カウンセリングの効果的な手法についてと後進育成のための教育、伝達力のこと笑笑心のデトックスして最後に浮かび上がってくる事。きっと、私が今最も進みたい事なんですね。Masumi
30Nov
- 命の輝きや生き様が問われてる！！
  おはようございます。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。ブログ更新、少し間が空いてしまいました。振り返ると、この1週間…以前から楽しみにしていた高校同級生の女子会。映画『ボヘミアンラプソディー』鑑賞。毎日ディープな栄養カウンセリング。健康で元気だからこその神様から頂いている大事な時間に大事な体験人との繋がり…いつもより深く、色々考えさせられました。今の私の周りの出来事にはまさに命の輝きを見せつけられたりこちらの生き様が問われる事が日常にあふれています。栄養カウンセラーで専心しようと踏み出した新しい人生。この道に進むべき必然だと強く感じています。女子会に参加できた時も転職して、こういう時間が取れるようになったことあー良かったなぁとシミジミ。高校時代にあまり交流がなく、卒業後の再会が女子会での突然のお宅訪問。おひとりさま街道をスイスイとスッキリ生活を楽しんで暮らしている同級生M子ちゃんの生き方にも感激。感化されました笑笑昨日の栄養カウンセリングでの出来事。久しぶりにお目にかかった患者様『お元気でしたか？お変わりありませんか？』と最初に聞いたら『島野先生、それがですね…ちょっと色々ありまして…』と聞けば、お母様が脳出血で倒れて現在は植物状態だと。母一人、子一人の彼女。近い将来お母様を見送ることになるであろうその覚悟を聞くにつけ涙とともに込み上げてくるものがありました。父をホスピスで見送った時のことが鮮明に蘇ってきました。そのお母様、以前にも脳出血していて彼女は自宅で介護していたのでした。今は周りの方に助けられて病院でも身の上のことなどに配慮がありとても助けられていると。『私は、みんなに優しくしてもらい、本当にラッキーで恵まれている』と…こちらから見ると、なんて大変な状況にというところですが、今をきちんと受け止め、感謝の気持ちまである事。彼女の健気さ、気丈さに驚かされました。自分が彼女の立場だったらこんな風に振る舞えるのだろうか？ピュアな彼女の強さは、まさに魂が輝いていて強い。圧倒されました。私は知っています。そんな時ほど試練ですが人として魂が磨かれることを…『介護のストレスがなくなったら甘いものへの執着が取れて、バカ食しなくなったんです。今までなかなか改善しなかった自分の体の不調はすごく良くなったのです。』と言いながら直近の血液検査データを私に差し出しました。『先生、大事に生きなきゃいけないって母を見ていてもそう思います。だから、食事もすごく気をつけたのです。自分で作る気力は湧かないので毎日お昼は通り道の回転寿司でお魚食べることにしたんです。お魚ってすごいですね。脂質代謝がすごく良くなりました』なるほど、驚くような素晴らしいバランスを取り戻していらっしゃいました。私は彼女に伝えました。『覚悟を積み上げる時間をお母様が頑張ってプレゼントしてくれているのですから、ご自身の体調管理しっかりして、精一杯介護してあげてください。私もホスピスでの時間を父がプレゼントしてくれた事で気がつく事、覚悟することの大切さ。人の優しさにたくさん触れたわ。人は人によって癒されるし、支えられるね。私は父の死によって、自分のそれまでの至らなさや他の人を思いやる優しさに気がつかないで生きてきたなぁって思い知らされたわ。』涙しながら、頷いていらっしゃいました。栄養カウンセリングって人の人生、生き様に関わる事。こちらの生き方もものすごく問われます。だから、ものすごく覚悟とエネルギーが必要なんです。あまりに鮮烈で濃密な時間でしたので今振り返ってブログに記しても涙が出てきます。『先生、お話聞いてくれて、涙まで流してくださって本当にありがとうございました』彼女も涙をいっぱい浮かべながらそれでも晴れ晴れとした表情で私にそう告げて、お部屋を後にしたのです。重いお話を聞くときは、とにかく傾聴。ですが、傾聴とは『感じること』感情的に患者様に寄りすぎてもいけないのですが私は自分自身の『感じること』の気持ちは自然でありたいと思っています。そこはナチュラルに…患者様からも人生を、生き方を問われる場面がたくさんです。「ボヘミアンラプソディー」でも命の輝きに感動。涙しました。魂の学習きっと今週の私のテーマだったんですね。Masumi
22Nov
- リブログ記事”インフルエンザ対策”
  本日は連投です。インフルエンザ対策、皆さま予防接種する派でしょうか？私は今まで一度もしたことないですしかかったこともありません。多分これからもしないです。水銀の入っていないワクチンなかなか取り扱いがないです。余計なもの、特に水銀などの重金属は身体に入れたくありません。オーソサプリのビタミンD、しっかり補給する事をお勧めいたします。これからの季節の免疫の要です。Masumi
- 嬉しい患者様の改善報告
  おはようございます。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。今日は、患者様から嬉しい感想をいただいてます。ご紹介いたします。………………………………………………………………今年一番の収穫は…20年以上にわたる虚弱体質が溝口先生のおかげで終焉を迎えられそうなこと‼️ブログを読ませてもらってた溝口先生が、世界仰天ニュースにこの夏でたときに、これは私に絶対よい！と直感✨受診し、わずか１ヶ月で保冷剤のように冷たかった手足が四六時中温かい！あの疲れやすく鉛のような体がどんどん充電されていく感じ✨オーソモレキュラーってバッテリー切れのロボットにまるで満タンの電池を入れるみたい。遅延型アレルギーかもねーといわれてしまったので、いつもスイーツにつまみ食いしてた小麦乳製品も素直にやめたら、体重も2キロダウン✨３ヶ月後が楽しみ！！………………………………………………………………これは、私がオーソモレキュラーで治療を開始した時と全く同じ体感、感想です。彼女には栄養カウンセリングのお時間でお目にかかりました。検査データを見ると、かなり栄養欠損が目立ちました。ヒアリングすると、小麦とお砂糖の摂取量がかなり多いことが判明。これを控えて、お肉、お魚、卵、大豆製品の増量をお願いし満腹の作り方のバランス変更を指導しました。そして、欠損している栄養素の補給は、サプリメントで。いつも言ってますが、現代はどんなに食事で頑張っても、細胞レベルの最適代謝のための栄養のバランスは食事だけでは図れません。最初は最適量でのランニングをお勧めしました。早い体感効果を得ていただくためには、細胞に対して入れ込む栄養の量が大事だからです。この患者様は素直に指導したことを実践に移していただいたのです。『バッテリー切れのロボットに電池が入った』体の細胞ひとつひとつがキチンと動いてくれていること。私も患者時代に経験しています。栄養カウンセリングは、不安なお気持ちの患者様の背中をそっと押して、この治療に対して勇気を持って一歩を踏み出してもらうこと。私はそんな使命をいただいています。ですから、体調が良くなってきたとの報告は私にとりまして、何よりのモチベーションアップ⤴️私の方が勇気と力をもらいました。手足の冷えの原因体質だけで済ませてはいけません。もっと快適に使える身体になるのです。不調のある方、保険診療の範囲では解消しない不定愁訴そのまま放置することのないように。オーソモレキュラー実践クリニックの医師に是非ご相談ください。Masumi
18Nov
- 今年最後の薬剤師様向け栄養セミナー
  おはようございます。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。朝、晩、ぐっと冷え込むようになりまして冬のスイッチが入ったようですね。本日は埼玉県大宮市での今年最後薬剤師様向けオーソモレキュラーの栄養セミナーの講師を務めてまいります。今年3月の大阪を皮切りに博多、名古屋、渋谷、で本日最後の大宮となります。座学で聞くだけではなく実習も含まれています。各地を回らせていただいて思うこと。それは、受講してくださる薬剤師の先生方がまずはご自身の食事の変革に取り組んでいただきたいということ。栄養がきちんと取れる食事で患者様に対応するときにも元気や勇気や優しさもお薬と一緒にお届けして欲しいです。本日もご縁頂戴する薬剤師の先生方お目にかかるのが今から楽しみです。私自身も楽しんでオーソモレキュラー栄養医学の食事styleをお話ししてこようと思っています。Masumi
17Nov
- 逆立ちに目覚める⁉️
  おはようございます。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。ハードな9連勤を無事に勤め上げ笑昨日ようやくのお休み。患者様皆様に相当パワーを使いまして、私自身がカラカラでエネルギーが残っていない状態。カチカチの心と身体をリセットすることが昨日は最優先でした。朝からヨガレッスン2本。予定していた案件を別日に調整したのでヨガでのリセットがお休みの日のメインでした。最近ようやくヨガ難民から抜け出し車でサクッといける北金目の『ヨガジャーニー』さんにお世話になってます。昨日のレッスンは、初チャレンジフィートアップヨガこんな道具を使います。ドイツ生まれのこの道具フィートアップ逆転のポーズを上手く補助するために開発されたそうです。自分のお休みにタイミングがあったものですから好奇心だけで、最初から2レッスンの申し込み。私、自力での3点倒立苦手ですが（体幹弱すぎです）ヨガホイールをつかうとアームスタンドが安定して逆転できます。ですが、やりすぎると、次の日クビが筋肉痛に…やり方が上手くないので、頚椎にも負荷がかかります。ところが、衝撃的な驚き。この道具を使うとあらま、不思議クビが解放されているので、ものすごく新しい感覚の逆転でした。ハンモックで逆転した時とはまた全然違います、筋肉かなり正しく使いますからね、終わった後の爽快感と言ったらもう本当に素晴らしいの一言。指導してくださったAyumi先生アジア人初のインストラクターだそうで昨年ドイツで資格をとってきたとのこと日本で教えられるのは彼女しかいないというかなーりレアなヨガです。それが平塚市北金目で受けられるなんて❣️Ayumi先生、ものすごく素敵な方、力の配分のフラットさエネルギーの回し方筋肉のしなやかさ憧れました〜〜。レッスンのなかで、私が大好きなキラキラオーラを自然に放てる方。すっかり魅了されました。そしてお願いして、動画撮らせていただきましたよ。ご覧下さい。キレイな筋肉大好物😍私もちゃんと努力しようと思ったのでした。逆転のポーズは、頭の疲労や目の疲れが取れるのでとても好きです。でもね、このフィートアップヨガでは初めて、その逆転のポーズの真の意味がわかった気がしました。初心者でもそこまでたどり着けてしまうところがまた凄い。Ayumi先生の品のあるエレガントさも漂う誘導、キューイングも素敵でした。何と言っても顔のリフトアップ効果。スキンケア効果、素晴らしいです。わたしの顔、ふっくらツヤツヤ✨一気にデトックスできまして加圧トレーニング後のような血管拡張と血管新生。効果のほどはこちらから↓逆転のポーズのアンチエイジング効果自ら動いて到達する領域の景色が素晴らしいのです。窓から見える景色もね。ヨガのお部屋からは真正面に富士山🗻デトックスもエネルギー回復も一気に図れました。毎日逆立ちしたくなってます笑笑Masumi
13Nov
- リブログ記事”喩える言葉を豊かに持とう”
  おはようございます。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。9連勤7日目の朝。毎日、睡眠時間確保を最優先しているので部屋は散らかっているのですが体調はとても良いです笑フリーランスの管理栄養士受けた仕事には穴は開けられません。昨日の朝は、小田急線の人身事故の影響で電車の遅延。10時からスタートのカウンセリング予約はフルに埋まっていました。ハラハラしました。患者様にもクリニックスタッフにもシワ寄せ迷惑がかかります。なんとかセーフで、ことなきを得ました。自分自身の管理以外の不測の事態には仕方がないこともありますがそのようなことも想定しながら責務は全うしたいと考えています。さて、最近の栄養カウンセリングの中で私が常々考えていたことに合致するブログ記事に出会いましたのでご紹介。マサコ先生とは、ミッシェル松山先生のもとで国際ライセンスを取得するための修行をしていた時に出会いご縁いただいた方。セラピストとしてのマインドに必要な見方の多様性を伝授いただいた方です。喩える言葉を豊かに持つこと美しく言葉を磨く言霊の大切さそんなことを日々のカウンセリングで強く感じている毎日です。こういう感性を磨くことも栄養カウンセラーに必須の条件の一つだと思っています。もっともっと心に響く美しい言葉で患者様を勇気づけたいと日々思っています。Masumiふ
11Nov
- インプットは常に大切！
  おはようございます。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。本日ハードな9連勤の真ん中。5日目…本日は、お仕事ではなく自分の学びの1日です。臨床で患者様のカウンセリングをする上で常に最新の知識のブラッシュアップは欠かせません。栄養カウンセラーは、感性も創造性も必要とされます。その右脳領域を活性化するためにもベースの元となる知識が大切。アドバンスセミナーの代謝編深読み講座溝口先生の臨床での応用を間近に習えるチャンス。私が最も楽しみにしているところです。連勤最中のセミナー。昨夜も早寝して、6時間睡眠バッチリ確保しました。昨日、カウンセリングした後の患者様がお部屋から廊下に出た後、クリニックスタッフに『今日の今の栄養カウンセリングでの説明が一番わかりやすかった』と言ってくれたそうです。後からスタッフさんが、私に知らせてくれました。カウンセリングの予約時間にお部屋に入ってきた時の緊張したお顔つきが終了してお部屋を出るときのお顔の表情。✨✨キラキラっと光るもの✨✨出るんですよ、患者様からオーラが笑笑それが見たくて、カウンセラーやっております。一歩でも前へ…患者様の踏み出す力勇気を差し上げられるように。本日も張り切って楽しく学んで参ります。
10Nov
- ターザンで学ぶサプリメントトピックス
  おはようございます。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。立冬を迎えたというのに、驚くほどの暖かさ…雨が降ったので、空気の乾燥は和らぎ先週よりもお肌も落ち着き、ふっくらしました。乾燥はダイレクトにお肌に影響します。さらに、私は皆様ご存知の通りのご馳走続き。お腹の環境保全をしっかりするべくプロバイオティクス増量の日々。クレアラボ社のコンプリートバイオティック愛用中。写真はカプセルのボトルですが、現在はパウダーで大量摂取。夜飲むと、朝のお肌が上々です。私が感じるのはお顔はもちろんなんですが手のひら、足の裏そんなところがふかふかツルツル。水分の含み方が違います。もちろん歯茎も良いですよ。患者様でもこちらをご愛用の方お肌がものすごく綺麗です。伺ってみたら、朝晩4カプセルずつ。パウダーだと1gずつの換算。かなりの量を飲んでいらっしゃいました。その方曰く『私は、もともとお腹がすごく弱いんです。だから、お化粧品でもすぐにかぶれたり…皆さん、エステや美容医療に出かけてますけれど私はこれ。とっても調子が良いから』なるほど、この方の血糖コントロールの状態ものすごくいいのです。少しくらい羽目を外して糖質食べてもきちんとコントロール出来ています。やっぱりお腹のアプローチからだわ‼️さすが…と感心しながら患者様からまた学ばせていただきました。さて、ターザン。ターザンとは雑誌のこと笑笑これ↓なかなかに興味深い内容でした。あの沢尻エリカさんの元旦那の高城剛さんのサプリメント記事が載っていました。高城さんって、健康オタクなんですね。最近、高城さんのブログを読んで検査にご来院の方がかなりいらっしゃいます。有名女優の元旦那というなんとも偏った偏見的な知見しかなかった私ですが、なるほどと思って記事を読みました。これは、かなりの知識レベル。素人が勝手に買えるシロモノではないご愛用サプリがずらりと並んでいました。どちらかのクリニックにかかっていらっしゃることは間違いないですね。興味深〜い内容でした。現代は食材に含まれている栄養価ダウンストレスによる活性酸素増大糖質過剰摂取…そんな時代ですから特に都市部に暮らす人には健康を守る手立てとして、もはやサプリメントは『必須アイテム』と言えると思います。ビタミンCやビタミンDなんて何も手立てしてなかったら皆さん、欠損してますもの。私は、インフルエンザの予防接種するよりかからないように、これらのサプリで日頃から補強しておく方が大事と思ってます。機能性成分はドンドン新しいものが見つかり新たな成分多数。ターザンでまたまた学んだ私でした。Masumi
08Nov
- ロッシーニグルメのオペラディナー
  おはようございます。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。昨日は真面目に笑笑オーソモレキュラーの妊活の話題でブログ更新でした。いや、お仕事は本当に自分でも呆れるほどシビアに真摯に取り組んでおります。ですから、カウンセリングの1日が終わるともうヘトヘト。アドレナリン全開ですのでそのあとはお決まりの副腎疲労です。だからこそ、たまには非日常でのリフレッシュがとても大事です。美味しいものを頂いたり、ドライブ旅行に行ったりここのところ、非日常が重なりました。6日の夜はディナー付きのオペラへロッシーニグルメと音楽の饗宴姫野友美先生からお誘いいただき楽しみにしていました。ドレスアップでね。と姫野先生からの指令。そんな折にはやはり着物です。TPOに合わせて、派手すぎず、地味すぎず…季節感も盛り合わせ格も落とさないで…と、様々水面下で思考が巡ります。やはり失礼のないように一つ紋の色無地に袋帯で二重太鼓。久しぶりの着付け。やっぱりあまりに久々すぎて完全にコツを忘れています。自分の心地よい収まりにはならなかった〜〜。近いうちにリベンジしたいです。美食家で有名な作曲家のロッシーニ。彼がこよなく愛したグルメの再現。お料理も楽しみでした。乾杯のご挨拶は我らが姫野先生。いつもながら、機転のきくウィットに富んだ語りです。さすがは姫野先生。実はこのオペラの主役のテノール歌手の榛葉昌寛さんは、バチカン市国からも表彰される方で、日本よりもイタリアをはじめとするヨーロッパでご活躍の方。あっ、でも先日の日本シリーズのヤフオクドームで国家君が代を独唱されたのですよ。私も彼の歌声、一度でファンになりました。そして、榛葉さんは姫野先生と同郷でいらっしゃり、患者様でもあります。そんなご縁で、姫野先生にお声かけていただきました。お料理、さすがの美味しさでした。和牛のステーキの上にフォアグラとトリュフたっぷり。これぞ正真正銘のロッシーニ風です。とにかく素材がよく、プレートのデザインも素敵でした。このオペラ脚本は池田理代子さん。劇中に参加しながらの進行役も。40歳すぎてから声楽の道に入られたとか…本当に才能ある方ですね。終了後に姫野先生と池田理代子さんの2ショット。素晴らしく楽しい夜でした。存分に非日常を味わい尽くしました。さて、リフレッシュしたのでお仕事の日々に戻ります、次の日からなんと9連勤。持つのかしら、私の身体…美味しいものをたくさん食べたので、エネルギータンクは満タン。この脂肪のエネルギーをうまく使わないと。丸々太って、我ながら年相応の貫禄が出たなぁとしみじみ。着物といえども、やはりもう少しスレンダーな方が若々しいなぁと思った次第です。イベント終わったので、12月に入るまでに少し体脂肪を減らしておかないと…Masumi
07Nov
- 卵子のグレードアップ‼️
  おはようございます。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。ここのところ、グルメレポーターかよ⁉️と思うくらいの勢いで美味しいものを食べる機会に恵まれていました。実は昨夜もそれはそれは美味しくステキな時間を過ごしたのですがその様子は、また後ほど。今朝はキリリ❓と真面目にオーソモレキュラー関連の内容で笑笑カウンセラーで入っている不妊治療クリニック様この祈りの小さなポーセリンのお人形が大好き💕不妊で悩んでいる皆様のところへ早くベビちゃんがやってきますように…。そんな思いで、日々カウンセリングについています。先日のカウンセリングの患者様、数人から卵子のグレードがかなり上がった‼️との報告をいただいています。体外受精にまで入っていて採卵するのですが、卵の質が悪く空胞だったりまた、受精卵作っても分裂しなかったり…不安な思いを何ヶ月も抱えていた患者様の一人。お部屋に入ってくるなり、変化はすぐに見て取れました。お肌が綺麗になっていて、表情が明るいのです。『先生…お食事とサプリが効いているのでしょうか？初めてグレードの良い卵が2つも取れて、胚盤胞まで分裂したんです。』あらー良かった。多分栄養かなり効いてますよ。今までは良い卵取れなかったの？『はい、採卵してもグレードが悪かったり、胚盤胞までいかなかったり。空胞のこともありました』『折角良い卵が取れて凍結してあるので、今は頑張って身体の方をきちんと整えます』明るい笑顔でそんな風に報告してくれました。不妊治療に来ていらっしゃる患者様の血液検査データをたくさん見せてもらっています。なるほどなぁ、これでは妊娠厳しいなぁと思う内容のデータが多いです。赤ちゃんが欲しい方。妊活は期間限定です。まずは血糖コントロールは必須条件。食後高血糖で糖化や酸化ストレス増大は卵子の質を著しく落とします。食事＝栄養妊活を成功させるには、食べ方にもコツがあります。お母さんの身体も赤ちゃんの未来も栄養次第。オーソモレキュラー療法で、コントロールすると3ヶ月後くらいから卵子の質はグッと良くなりますよ。Masumi
06Nov
- 古いものをより美しく魅せること
  こんにちは。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。旅のレポートの続きです。私の忘備録。よろしければお付き合いを…。弾丸ツアーの2日目は米沢から喜多方を通り会津若松までドライブしました。途中の紅葉🍁素晴らしく。陽射しを浴びているところがキラキラしてました。目もたっぷり潤いましたよ。なんていっても買い物好きな女子？たち。事あるごとに道の駅によっては新鮮野菜を買い込んだり。いつものように車のトランクは買い出しに来たのかというくらいいっぱいになりました赤瓦の鶴ヶ城です。日本のお城で赤い瓦はこちらだけとのこと。鶴ヶ城公園の紅葉も見事でした🍁天守閣から見た景色。83歳の母も頑張って登りました。あっぱれ❣️お堀にはクッキリと水面に紅葉が🍁これまたとても綺麗でした。大銀杏の色づきも見事。ブラブラ散策しませんと、旅行はいつも食べ過ぎ。またまた次のグルメまでにお腹を空かせないと。さて、古いものをより美しく魅せるということ。伝統の踏襲と時代に合わせた革新。これは、いつも歌舞伎を見ても、古い歴史建造物を見ても感じること。両方の融合がないと、やはり今の時代に『魅せる』事はかなわない気がいたします。会津若松で再訪したかったお店はここ。渋川問屋会津若松の郷土料理のお店。25年ぶりくらい前に一度来たことがありました。海産物問屋さんだった建造物をそのまま使用しています。中には蔵まであって。以前は畳に座っての食事でしたが、全てテーブルに変わっていました。膝の悪い母にはありがたい。海のない会津若松で干した身欠きニシンや棒鱈はお酒のあてやご飯のおかずに貴重なものだったに違いありません。伝統工芸の会津塗りの漆器で供されます。会津若松では、お祝いの時のお膳。お正月料理みたいでしたがとても美味しかったです。その土地でいただくもの。やはり身体にとても染み入るようで優しい気がしました。手入れの行き届いた店内。お掃除がきちんと行き届いていて気持ちが良かったです。もてなしの心は、美しく魅せるためにお掃除にも反映されていました。楽しかったし、美味しかったし心身ともにリフレッシュできました。旅の気づきを、また自分なりに活かしていきたいなと思います。Ｍasumi
05Nov
- 紅葉と温泉とグルメの旅
  おはようございます。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。先週末2日の金曜日から1泊2日の山形への弾丸ドライブ旅行に行ってきました。土曜日が祭日で診療がお休みでしたので連休を利用して…赤湯温泉山茱萸さん↓櫻湯山茱萸7室しかない小さなオーベルジュ風のお宿です。ふと思い立ち、10月半ばに検索したところなんと1室だけ空いていたのでラッキーでした。10年ぶりの再訪です。ここは本当に食事が美味しいです。お料理とマリアージュで美味しい日本酒。セレクトも最高で満足。この旅も10月に83歳になった母のバースデーの祝いの目的もありました。母と従姉妹です。最後のデザートをバースデープレートにアレンジしてもらいました旺盛な食欲で、美味しそうにご馳走をいただく母。元気で何より、ありがたいことです。幸せなことです。母のバースデーを祝う旅では、様々な意味でいつも感謝の気持ちで溢れます。お部屋付きの露天風呂温泉もタップリ楽しみました。紅葉🍁も目に鮮やか。日常の喧騒を忘れて、全てリセットです。2日目は赤湯から米沢〜喜多方〜会津若松への紅葉ドライブ。その様子は、またアップしますね。続く…Masumi
31Oct
- 朝ヨガで気づく肌の乾燥が現れるところ
  こんにちは。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。私の大好きな習慣の一つ『ヨガ』定期的に通っていたところが6月末で閉鎖となりこの習慣が途絶えてしまっておりました。しばらくヨガ難民でジプシー生活。レベルが合わなかったりで通うところを決めかねておりました。自身を内観して、呼吸に合わせて動き出すと身体の芯から温まります。9月半ばから1ヶ月近くも風邪でグズグズして休みに運動する気にもならず…ヨガの再開は2ヶ月半ぶり。もうあまりハードなクラスにはついていけないので少し緩めから始めたいと思っていました。ようやく、通いやすくて良いかなぁ〜のところを見つけましたので、先週から再開。車で行けるので、ヨガウェアのままサクッと行ってきます。ここ通いやすいポイント。朝一番のヨガものすごく気持ちが上がりますし酷かった肩こりも筋肉を動かして嘘みたいによくなりました。やっぱりヨガ大好き。ところで、昨日ヨガをしながらお隣の方の足の裏見えてしまったんです。あれまぁ、ガビガビ。足裏やかかと、乾燥してませんか？ガビガビするとタイツやストッキング引っかかります。私はほぼ一年中のケアが習慣。エクスビアンスのケラチンケア。こんなに優秀なケア商品なかなかありません。ボディケアも単なる保湿にとどまらず角質ターンオーバーをきちんと調整してくれます。エクスビアンスのボディケア商品はものすごく優秀。空気中の水分も引き寄せるほどの保湿力。空気が乾いてきました。手足がカサカサは、やはり女子力下がりますね。効果の高い商品で適切にケアする事乾燥の季節到来ですから重要です。今朝はテレビでも乾燥対策でリップクリームご用意下さいと言ってました。身体の中からも大事ですよ。特にビタミンA脂溶性ビタミン群目下のお気に入りです。これを飲んでいると、かかとや唇は荒れたりしませんよ。冬になると隠れてしまう見えないところにも気配りケアを忘れたくないですね。Masumi
29Oct
- グルメドライブ
  こんにちは。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。秋が深まってまいりましたね。朝、晩と日中の気温差が激しくなり紅葉も一段と進んできた感じです。昨日の日曜日は、午前中に歯科の治療を済ませ、お昼から鰻を食べに三島までドライブ。お天気良かったので気持ちの良いドライブとなりました。ご覧ください、うなぎの蒲焼昨日は桜三島広小路駅近くの桜家さん。桜家タレがさっぱりしているので好みです。うな重の前に白焼きもいただきました。香りも良く、ふんわり香ばしく😊うなぎでパワーアップしました。帰りは三島から箱根へ夕方の芦ノ湖。黄昏時です。日暮れ間近で、気温は12度。風はないのですが、深々と冷え込んできました。ホットコーヒーがとても美味しく感じました。遠くに富士山もくっきり。しばらくすると陽も落ちて、富士山の写真の右下に見える海賊船が到着です。空のグラデーションやダイナミックな雲。少し紅葉が始まった🍁山々。冷たい空気の中で、これまた景色からもたくさんパワーチャージしました。休みの日、うちでじっとしているのが苦手なタイプ。アクティブレストの方が断然好き。うなぎ好きな方、桜家さんへ是非。ご飯の量は最初から少なめ希望すると丁度良いです。こちらはうなぎの量でお値段違いますよ。私は白焼きも大好物なので、うな重は1匹。1匹半、2匹も選べます。今度は三島スカイウォークあたりでアクテビティも楽しみながら出かけようと思います。さて、午後の診療がそろそろ始まります。今日は大崎ゲートシティの中庭のベンチでブログ更新でした。何気無い日常が幸せMasumi
23Oct
- 栄養カウンセラーの感動
  おはようございます。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。今朝も空気がキリッと冷たく心地よい朝です。通勤の皆様の服装この時期まちまちですね。先日も少しブログに書きましたが栄養カウンセラーのお仕事『栄養指導』ブログに書いてから、ますますはっきりと自分の中の違和感に気づいてきました。実は、栄養指導何にも指導なんかしてないことの方が多いから。まずは、クライアントを承認すること。そして傾聴すること。その中で、何が一番問題になっているのかをピックアップ。クライアントが自分で行動しようと思っているところが見受けられたら、そこは徹底的に応援して背中を押して、勇気づけます。皆さま、進み出す方向が正しいのかどうかの判断に困っていることが多いですから。昨日、担当させていただいた40代半ばの男性。2回目のカウンセリングでした。お名前お呼びして、お部屋へご案内すると「あっよかった、この間と同じ先生…」ボソッとそんな一言。その後の経過、実践のヒアリングをして驚きました。8月終わりにカウンセリングしてから、毎日食事記録をつけています。「先生に教えてもらったとおりに出来るだけやってみました。発達障害もあるので字が汚くてすみません」膨大な量の食事記録を拝見しながらそのご本人の努力たるや、感激して涙が出そうになったほど。パニック障害に悩まれている方ですが食事の変更と細胞レベルでの生化学的な補正のためのサプリメントの摂取。その取り組みで、パニック障害は全く起こらなくなったそうです。ものすごく褒めました。嬉しかったのは、もちろんなんですがその頭が下がるような取り組みに対して尊敬の念が湧き上がってきました。この瞬間。私の心は震えます。代謝は本当に十人十色。みんな違うのです。ましてや病態改善がかかってくると食事だけの問題には収まりません。クライアントが踏み出す方向性の確認それに対して、やってみよう！！と思えるだけの励ましと勇気。物事を明るく捉える心持ち。そんなお話の仕方は、私はエステサロン経営の中で永年積み上げてきました。カウンセリングの中での小さな改善をクライアントと共有して喜び合えること。私を奮い立たせている原点はここなんだなと改めて確認しました。その男性のクライアント次回も私を指名してくださいました。ありがたいことです。今よりも一歩でも前へ…私がカウンセリングで心がけていることです。Masumi
22Oct
- ナイトウォーキング
  おはようございます。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。昨夜も夕飯後に歩きましたよ、大根公園。夏頃から始めたナイトウォーキング。昨夜は十三夜の月に照らされて、月光浴しながら6キロ…心地よかったです。空気もひんやり。ナイトウォーキングにはそろそろ手袋が🧤必要な感じ。エプソムソルトを入れたお風呂でゆっくり温まりプロテイン、ビタミンしっかり補給。空気の乾燥に負けないように夜のスキンケアでは、美容液もナイトクリームも増量して床につきました。今朝は目覚めもスッキリ。勤務の時でも夕方には、補食としてプロテイン飲んでいるので髪の毛の張りとツヤが格段に良くなりました。うちの83歳になる母も同じことを言っています。忙しい現代人は、食事からだけではタンパク質の最適な摂取難しいです。何よりタンパク代謝の改善が全ての要。運動しない方アンチエイジング気になっている方実は高齢者だって、タンパク需要は増大する年代です。定期的に通っていたヨガの習慣が時間もままならず今はほぼ無くなり、戻せずにいるのでせめて少しでもウォーキングでセロトニンアップ⤴️季節の空気感を感じながら1日の疲れをリセットするナイトウォーキング。どうやら、生活の中に習慣として定着しそうです。次の目標は、ユルユルジョギングです。Masumi
20Oct
- 変化を楽しむ心持ち
  おはようございます。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。朝、晩のキリリとした空気感。ヒンヤリがとても心地よい時候です。今日は独り言を…この10月は、私にとりましてはこれからにつながる、小さな変化の連続。一つ一つは小さな舵取りでも、やがて行く先の進路には大きな影響が出て来るはず。私も家族（母とウラン🐶）もみんな歳を重ねていきます。出来るだけ、身軽に動きやすいように。そうして心がけていても健康状態に不安が出てきたりすることもあります。あまり過度に起きてもいないとことに対してまで不安がる必要もありませんがその都度、対応できるくらいのゆとりは持っていないとなぁと考えています。潔く手放す時の覚悟は少し先を見据えての創造性も大事だなぁと。業態変換したフローラが進んできたこれまでを振り返ってもしみじみ感じています。栄養カウンセリングという仕事を通して様々な方の人生にかかわっています。私が持っている知識や実践例などはもちろん患者様と共有していきます。ですが、『栄養指導』という言葉あまりにも自分の意識とかけ離れている事をここのところ強く感じています。もちろん進むためのお手伝いはするのですがそこには患者様の主体性をもっと引き出して反映させるべきだと考えています。寄り添いながら、サポートする感じが理想です。その中で、自分自身に合う食べ方、自身の身体が喜ぶ食べ方を選べるようになっていただきたいです。何事においても、すべてにおいて常に私自身が変化を楽しむ気持ちで感謝を持って向かいたいと思います。さて、本日これからのお仕事も目一杯楽しみながら、とり組みます。Masumi
14Oct
- リブログ記事”SIBOの原因が抗生物質だった場合？”
  こんにちは。オーソモレキュラー管理栄養士フローラの島野眞澄です。いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。のんびりの休日。溜まっている資料や気になっていたブログ記事に目を通しています。先日、参加し損ねたアドレナルファティーグのセミナー。いつもブログで学ばせて頂いているナチュロパスなみさんがコンパクトにSIBOについてまとめてくださっていたのでリブログでご紹介です。メンタルの不調や線維筋痛症など体の痛みを主訴として心療内科を受診される患者様の中には、実はSIBOの疑いがある方、とても多いなと臨床で感じています。私が勤務する心療内科でも、SIBOの方にはまずは炭水化物を選択する食事療法の低FODMAP採用。程度に合わせてはリファキシミンなど小腸で増殖した細菌をまずは殺すための抗生物質が処方されています。劇的に良くなる方もいらっしゃるのですが、一時的には良くなっても、現実的にはまた繰り返している患者様が多いです。抗生物質使用した後のフォローがとても大事。繊維の入っていない乳酸菌製剤やカンジダ抑制のためのハーブは積極的に使用してコンディショニングするべきだなぁと私も強く思っています。Masumi
10Oct
- リブログ記事”感動、感激〜‼️長寿革命”
  アメブロの機能数年前の同じ日にこんなブログ書いてたよ。とRe:Mindしてくれます。今日はこの記事が上がってきました。3年前のこの日、安保徹先生から献本いただきました。大感激した事。今でも記憶に新しいのです。あの時から1年余り後の2016年12月6日に大動脈解離で急逝されました。ご一緒に撮った記念写真お亡くなりになった事、今でも残念でなりません。Re:Mind機能のおかげで偲ぶことができました。今頃天国で悠々、楽々でしょうか。こちらの世界からご冥福をお祈り申し上げます。