但馬の小京都 出石  手打ち皿蕎麦『入佐屋』の瓦版 -386ページ目

散歩道 <罠!わな!わなぁ~に落ちそぉ~!>

先日、イノシシに遭遇し、鹿の死骸を見つけたいつもの山道!

機嫌良く歩いていくと・・・。

今度は何、なに~!


sanpo23
大きなが田んぼの中にデ~ンと無造作に置かれ、その周りには大根がバラ撒かれてました。

何を捕まえるんでしょう?

この大きさからすると、熊!?鹿!?

大根でが捕まるのかな?

私のイメージで熊と言えば、川で魚を片手ですくい上げるようにして取ってる姿なんですが・・・。

まぁ、は雑食だから何でも食べるでしょうが、本気で捕まえる気ならもうチョイいいモノを餌にすればいいのに~。

しかし・・・

何故だか入ってみたくなるのは、だけでしょうか?

もしもも・し・もが興味本位で入ってしまい、に閉じ込められたら・・・

なんて事を想像しながら歩いていると、なんか可笑しくなってきて独りで失笑!

すれ違う人があれば、かなり危ない人に見えた事でしょう。

毎日ココを通り、何か捕まってるかチェック!してますが、やっぱりなぁ~にも掛かってませんね

掛からない方が人間にとっても動物にとっても良い事なので、コレでいいのだ~!!

出石町桜祭り3月27日~スタート!

sanpo25
~は咲い~たが、はまだかいな~♬ 

あ~ぁ、ヨイヨイっ!

別に酔っ払ってる訳じゃ御座いませんよ

散歩の途中でのいい香りが漂ってきたので、ついついこの歌が頭をよぎってしまいました・・・。

私はよりもボケの花の方が好きですがね~。


sanpo24 昨日のテレビニュースではの開花宣言が出た地域がありました。
出石ののつぼみもだいぶ膨らんできてます。

ソメイヨシノの時期はお花見するには、まだチト肌寒いですが、今年は比較的温かいからお花見するのには有難いですね。

私はどちらかと言えば、花より団子の方かも・・・。

出石町では、3月27日~4月30日まで桜祭りが開催され、出石城跡のがボンボリに照らされます。

この頃には開花宣言が出来てるかなぁ?

祭りの期間中のイベントとして、第37回蕎麦喰い大会4月15日に行われます。

現在出石城公園は、所々で整備がされ、新しく休憩所も建てられてます。

綺麗になって気持ちよくお花見出来る事を期待しましょう!

そして、マナーを守って楽しく行う事もお忘れなく!

朝はパン職人、昼は蕎麦屋の女将、果たしてその実態は・・・!?

毎朝子供たちは宿題をするため6時に起床していました。

そして私は、子供よりも1時間早く起き、5時に起床

最近は学期末で宿題も無くゆっくり寝ていられるはずなんですが、習慣と言うものは恐ろしいものですね。

早く起きる習慣が付いてしまい、宿題が無くても同じ時間に目が覚めてしまう息子

そしても・・・

息子コタツで2度寝を楽しんでます。

ちなみにわざわざコタツで2度寝をするためだけに早く起きてくる・・・

pan2 私は早く起きても何をする訳でもなく、パソコンいじってましたが、この時間を利用してパンを焼く事にしました。

焼きたてのパンを朝食に!

なんて名案なんでしょう

私の師となるサイト を見つけ、いろんなパンに挑戦して1週間ほどがたちます。

手早くするコツも覚え、なかなか上出来です。

たまには失敗して膨らまず、粉っぽいものも出来ますが、ココはいつもの様に『こー言うモンなの!』で子供たちを納得!?説得!?させてます。

今まで発酵させるのが面倒と言うか、その時間が待っていられなかったので手を出さずにいましたが、レンジで発酵させたり、発酵自体させなくてもよかったりするものがあるので、イラチな私にもパン作りが出来ました!


pan1
子供たちに好評だったのが、ソーセージパンと、ハムマヨパン


pan3
のお気に入りは、発酵なしで混ぜるだけで簡単に出来るソーダブレッド


pan4
お豆腐パンは膨らまず、失敗!?した感じがしたのでラスクに変身!

失敗すれば何でもラスクにすれば美味しく頂けるって事に最近気が付いたんです。

今日の朝食は何にしましょうかね~!?

さてさて、早朝パン生地をコネ、その後蕎麦をコネいったい何者なのでしょうか!?

散歩道 ~意外なものに遭遇!!~

最近夕方の散歩コース山手に行く事が多くなりました。

いつものコースを歩き始めると・・・。

inoshishi2 河川敷に何やらこっちに向かって走って来るモノが!!

まさかじゃないわなぁ~

・・・・!?

((((((ノ゚゚)ノ

おぉ~~、今年の干支ではないですか~


inoshishi1
そうです、イノシシ!!

それもまだ子供!?背中に斑点は無いが、ウリボウです。

河川敷を走り去って行きましたが、無事山へ帰る事が出来たんでしょうかね。

さっきイノシシが出たから今度はにでも遭ったらどーしよう!!

なんて思いながら気を取り直し、どんどん山へ向かって歩いていく私。

夕暮れ時なので、少し心細い・・・。

しかし、先発隊の近所のおばちゃん2人組と途中で合流し、一緒に行く事が出来ました!

折り返し地点付近は民家も無い車1台がやっと通行出来るような山道。

そこでおばちゃん二人が、鹿はどーなったんやろうなぁ~?なんて話し始めました。

うん・・・!?今度は鹿が出るんか?って聞けば、おばちゃんが指をさす方向を見ると・・・

( ゚-゚)( ゚゚)(( ゚)゚((( )~゚ ゚ ひょえぇ~~!!

鹿の白骨化したものが崖に・・・

何でも鹿が足を挟み身動き出来ないまま息絶えてしまったとか

画像は遠慮しときます・・・。

ココ数日毎日のようにココへ来てたのにちっとも気が付きませんでした!

可愛そうに救出出来なかったのだそうです。

それでもココを毎日のように散歩に来るんですが、何故だか帰りの坂道は小走りで降りる

そのお陰?で、少し筋力アップ出来たような・・!?

(((( ;°Д°)))) 鹿さん、早く土へお戻り下さい!

冥福を祈ります・・・

息子、アルバイトをする!しかし、その後には悪魔の誘いが・・・。

早くWill購入資金を稼ぎたい我が息子

初午に行かず、そのお小遣いも貯めるんだ~!と言っていましたが、結局1日分の小遣い1000円の半分500円だけを遣う事になりました。

たぶんそんなの無理でしょうが・・・

しっかり出かける前に祖父母の所にも寄り、資金アップを図り、合計2000円!

当然明日のために1000円は没収!

朝、私と一緒に店へ行き、露店の下調べ

主人の蕎麦打ちに合わせて蕎麦をコネコネしてる間に、私のすべき仕事をキチンとこなせばバイト代をあげよう!

と言う条件で契約成立

息子は張り切って店の掃除を始めました。

tetudai1 (^^) まずは、客席の床のモップ賭けをして、テーブルを拭く事


(^O^)/ 了解~!

出来たで~

はい、10円


tetudai2 (^^) 次は、大根をおろす事


(^O^)/ はぁ~い!

(;°°) お母さん、これってしんどいな!?腰が痛くなってきたわ~


(^^) そ~やろう、仕事っちゅうモンはしんどいもんなんや!

お母さん、お父さんの苦労が分かるやろ~

(><;) ホンマ、大変やわ!

はぁ~、やっと出来ました~

コレで15円っと次は?
tetudai3 (^^) 出汁を徳利に入れる事


(^O^)/ あぁ、蕎麦食べる時のやんな


(^^) 軽量カップに出汁を600ってトコまで入れてから徳利に移したら溢れずに入れられるから!

(^O^)/ 600ね!この7本全部に入れるんやな

(^^) その徳利が一番高いモンやから気~付けてよ~

(^O^)/ はい、出来上がり~今で20円

真剣な表情で文句も言わず、黙々と仕事をこなしてくれて私は大助かり!

しかし、何故だかひと仕事5円

ホンとにこの値段で息子はいいんだろうか?

(^O^)/ 次は~?と、働く意欲満々!

(^^) そんじゃ、玄関のガラス拭きお願い。指紋ベタベタのとこね

(^O^)/ はいコレで25円

要約私の蕎麦コネも終了して息子約束のバイト代を渡してやるんですが、25円ってのは余りにも可哀相な気がしたので奮発して特別サービスと言い500円渡しました。

息子25円のつもりが500円になって大喜び!

コレだけの仕事を代わりにしてもらたので私はこの後、何もする事が無くなったので息子と一緒に初午見学に行く事にしました。

(^_-)-☆ お小遣いが1500円に増えて貯金がたくさん出来るやろ?当てモンなんかせずに使い道よ~く考えてよ

о(ж<)y  うん、わかったぁ~!

と、言いながら初午のお目当てのたい焼きを買いに行きました。

息子は途中で友達と出会い、と別れましたが、心配なのは1500円!

だいぶしてから勝手口で息子らしい人影がモゾモゾ・・・

atemon2 ( ̄;)!! 何しとる・・・、んっ!?

ゲッ、なんじゃその鉄砲は~。

ま・さ・か~、なんぼ使ってきた?

見れば、訳の分からんモノをたくさん持ってるではないですか!

ヽ(`Д´)ノ チョッと!人の言う事なに聞いとったん?

1500円全部使い果たしてました・・・。

;´`A`` だ、だってぇ~、当てモンの商品にwillがあったから・・・

( ̄ ̄)┌ やれやれ、あんたいつものひと仕事5円で毎日10円貰って手伝いやってるけど、その1500円が何日分か分かってる?

150日やで~!

( ゚-゚)( ゚゚)(( ゚)゚((( )~゚ ゚ えぇ~~!ひゃくごじゅうにちぃ~、そんなに・・・・
atemon1

うな垂れる息子の手には戻って来ないブーメラン!と書かれたモノが握り締められてました・・・。




たい焼き15匹?くっく・だ・さ・い・・・!

初午さんに何故だかいつも買ってしまうたい焼き

別にそんなに好きではないんですよ、ホンとは・・・

どっちかと言うとたこ焼きの方が食べたい方。

しかし・・・。

行列が出来、早々と餡子が無くなって店じまいすると聞けば、買わずにいられない!

昨日は息子にも手伝わせて店の段取りを早く終わらせ、10時過ぎに目当ての露店へ行きました。

taiyaki1 やっぱり!並んでる~。

良かった~、まだ数人なので大丈夫そうだ!

順番を待つ事、約数分

しかし、前の人の注文の数を聞けば、15個、20個、10個・・・。

そして、予約も受け付けているらしく、横から後で取りに来るから20個お願い!と言う人も多い。

私の前に数人しか並んでないのに、たい焼きの注文の数は優に100個を超える勢い!


taiyaki2
私の順番が回ってきた・・・。

(^o^;) えっ、え~~っと・・・、じゅ、じゅう、15匹下さい!!

Σ(~~||;) 息子が横から、じゅ、じゅうご・ひき~!?

;´`A`` イイの、イイの!おばぁ~ちゃんトコにも持っていくし、店にもいるから~

と言う訳で、並んでる人に釣られて15個も買ってしまいました・・・。

焼いて出来た物から順番に捌けていくので、焼きたてが食べれます

外に生地は薄くパリッとしていて、中の餡子はトロ~リと甘すぎないのがイイんです。


taiyaki3
たい焼きとたい焼きの間に出来た生地
を取ってしまうオバちゃんに、お願いだからそれも一緒に入れてください!!そこがまた美味しいんです!と訴えました。

早速店へ持って帰り頂きまーす!


taiyaki4
後から知り合いが他の店のたい焼きを持って来てくれたので頂きましたが、やはりいつものトコが一番だ!再確認しました。


 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□


昼食には10年以上お気に入りで買い続けてるたこ焼きを食べたんですが、コチラもいつもの通り期待を裏切らず美味しかったです

このたこ焼き屋作り置きしないからいつも出来たて!

主人が夕方に晩飯イイからもう一回食べたい!って言うほどです。

去年は浮気してイイダコ入りとか、大ダコ入りってのを買ったんですが、美味しくなく、口直しにいつもの買って来い!って言われ、買い直しする羽目になったんです。

たこ焼きにはチトうるさい主人が、もう一度!って言うくらい旨いです。

年に2度しか食べられないからまた一段と旨く感じます

今度は11月3日文化の日のお城祭りまでお預けです。

いつまで続く!?

今日は初午大祭!

いつも屋台で買い食いし、当てモンをしたりと、湯水のように小遣いを使い果たす息子ですが、今年は行かない!と言ってます。

Σ(゚д;) えぇ~~、どーしたん!?
will1 そのお金を貯金するそうです。

友達の家でニンテンドーWiiをしてすっかりハマってしまった息子さん

Wiiスポーツって言うソフトをして来たたそうです。

結構ハードらしく、次の日には筋肉痛を訴えてきました!

お願いだから買って~~!の攻撃に、筋肉痛になるほどなら痩せられるかも・・・!?と、チョッと私の気持ちはグラつきました。

すると、(-"-;A に出てしまったのか、息子が一言!

p(^-^)q 痩せるかもよ~!

チッ、Σ(~~||;) 読まれたか~

しかし、去年の年末にDSを買ったばかりなので、そんなに次々と買い与えるわけにも行かない

( ̄  ̄ 凸 が首を縦に振らないので、それなら小遣い溜めるも~ん!と言って小銭稼ぎを始めました


will2
何をするかと申しますと・・・

自分の朝食を作ってお皿を洗うこと!

 コレだけセットで、 10円


will3
息子の出来るメニューは、ソーセージベーコンを焼くこと。

調理は好きで何度かさせたことがありますが、まったくの独りってのは初めて・・・。

どうなる事やら!と思ってましたが、なかなかイイ手つきで作ってました。


will4
ご飯には味付け海苔をつけ、完成!

() 満足そうに食べる息子

いつまで続くか分かりませんが、身守ってやろうと思います。

しかし、毎日10円貰って1年で3650円

コレでは、Wiiソフトなどなどを買うのに10年掛かるって分かってるんでしょうか!?

しかし、ホンとに初午に行かず、小遣い使わないで辛抱できるんでしょうかネ~

怪しいもんだ・・・

春を告げる祭り 初午さん

三丹丹後、但馬、丹波一の大祭 初午さん。

雪に埋もれる但馬に 春を告げる祭り ともいわれており、当日は、150を超える露店等が立ち並び、数万人のお客さんが訪れる程の賑わいを見せます。

有子山の稲荷神社の祭りで、商売繁盛五穀豊穣などを願う 三丹一の行事として、毎年3月の第3土曜日を中心に前後3日間行われ、初午奉賛会が主催しています。

そして今年は今日16日)が宵宮、明日17日)が本祭、明後日18日(日)が御縁となります。

今日16日の夜商工会婦人部ぜんざいを振舞われる事になってます。

明日からの催し物会場では、出石の特産物ちびっ子太鼓の披露などが行われます。

それから一番楽しみなのが、町中にずらりと並ぶ露店商!

私の子供の頃からず~っと同じ恒例のお化け屋敷も!!

露店ではたこ焼きたい焼きカステラ当てモノから揚げ君お面スーパーボールすくいなどなど子供の喜びそうなモノばかり・・・。

毎年我が子もお小遣い片手に町中駆け回ってます

すぐに使い果たし、祖父母の所へお小遣いの追加を頼みに行くに違いないので、その前に先手を撃って置かねば!

大人も子供も楽しみな初午さんです

今年も人気のたい焼き屋さん には長蛇の列が出来る事でしょう!

去年も中の餡子が無くなり数時間で営業出来なくなってしまったから、その前に何とかゲットしなくては・・・

私のお気に入りのたこ焼き屋さん 、今年も来てくれるでしょうか?

毎年楽しみにしてるんですよね~。

天気が良ければいいんだけど、初午はいつも天候に恵まれないんです

その訳は、コチラ でどうぞ!

近くへ起こしの際は、是非出石の初午さんへお寄りください

ホワイトデ~ 私にもお返しが!!

子供たちにのバレンタインのお返しも無事配り終わり、ひと段落の母です。

wday5 女の子にあげるとなると、包装にも結構気を遣いますね~。

幸い、バレンタインの時に貰った包装用の入れ物を取って置いたので、それを再利用する事にしました!
紙袋に3つ分!

いや~(⌒∇⌒)ゞ、頑張って作りました~




しか~しっ!!

子供たちのお返しを作るだけではなかった~。


wday1私にもバレンタインのお返しが頂けました!

バレンタインデーに子供と一緒に作り、ついでに店に来るアルバイト君たちの分を作って渡したんです。

wday2 そしたらなんと!


:*:・( ̄ ̄)・:*:


wday4




昨日、
(´ω`)ゞお返しですっ!って律儀に持って来てくれたんです。

独りは仕事の途中、もう独りは学校の部活途中と言うことで、野球のユニホームのズボンの上から学生ズボンを履き、ウエストが入らないもんで半分ユニホームのお尻を出した何とも奇妙な格好の状態で駆け付けてくれました。

その気持ちだけで、もう私はご馳走さんで~す

私はそんなにたいしたモノをあげてないのに、この子達の買ってくれたお返しはケーキ屋さんのクッキーだったりするので申し訳ない気持ちです・・・。

せっかくホワイトデーも終わり甘いものを絶とう!と思った矢先の嬉しいお返し

気持ちだけで充分なんですが、どれも美味しそうな事!
wday3 一口食べては毎日の散歩の距離を延ばし、頑張って
カロリー消費を勤めねば・・・。

心優しい子供たちに感謝、感謝

しかし気分良くしている私の横から主人が一言。

お返しせんな後が怖い(((( ;°Д°))))とでも思ったんとちゃうかぁ~!?

まっ、失礼なヽ(`Д´)ノそんな事ないのに~!

でも、思われてそうな気がしないでもない・・・。

ぱ~ん パ~ンパン屋さんでお買い物!?

先日朝食にするため主人と一緒にパン屋さんに行きました。

私、パンが大好きなんですが、特に食パンのミミが好きなんですよ。

息子がトーストを食べると、いつもミミを残して食べるので私の朝ごはんとなります。

なもんで、パン屋さんに『パンのミミがあったら欲しいんだけど・・・。』って聞いてみました。

すると、『おぉ~、なんぼでも持っていってくれ!!』と大量に渡された袋いっぱいのパンのミミ!

rasuku1 私にとってはもうお宝に見えました~。

家に帰り早速中のパンを拝見

さすがはパン屋さんのモノだけあってウマそう!?

食パンだけかと思っていたら、デニッシュ生地のモノもあり大感激

さてさて、コレらをどうやって食べようか?

カリカリに焼いて食べるだけでもウマいだろうが、こんなに大量にあるからラスクに挑戦してみよう。

ネットで作り方を探せば、なんと!!簡単に出来るじゃないですか~

早速パンのミミを取り出し調理開始!

まずは、パンのミミを適当な大きさにきり、レンジの中へ入れ3~4分チ~ン!

そして、今度はひっくり返して同じ様にチ~ン!

取り出した時はまだ軟らかく、パンから水分が出ているらしく煙のように蒸気が上がってる。
rasuku2 これを冷めるまで暫く置いておくと、カリッカリのラスクの出来上がり~!

何も付けずに食べても美味しかったんですが、カラメルソースを作りラスクに絡めてみました。

主人も、こりゃウマいなぁ~!ってお気に入りのようです。

当分の間パンには困らないだろう!って思ってましたが、これだけ大量に頂いたにも拘らず一週間持ちませんでした

半分は土日に店のバイト君たちのおやつとなりましたが、後の半分はほとんど私が独りで平らげた様なモノ・・・。

チョッと食べ過ぎに反省!

しかし、今度パン屋さんへ行けば必ずまた頂いて帰ります!!

パンのミミって一緒に入れてくれたらイイのに、何で取り除かれるんでしょう!?

でも、そのお陰で私はパンのミミだけを堪能できたから嬉しいですけどね~。