朝はパン職人、昼は蕎麦屋の女将、果たしてその実態は・・・！？

毎朝子供たちは宿題をするため６時に起床していました。

そして私は、子供よりも１時間早く起き、５時に起床！

最近は学期末で宿題も無くゆっくり寝ていられるはずなんですが、習慣と言うものは恐ろしいものですね。

早く起きる習慣が付いてしまい、宿題が無くても同じ時間に目が覚めてしまう息子。

そして私も・・・。

息子はコタツで２度寝を楽しんでます。

ちなみに娘はわざわざコタツで２度寝をするためだけに早く起きてくる・・・。

私は早く起きても何をする訳でもなく、パソコンいじってましたが、この時間を利用してパンを焼く事にしました。

焼きたてのパンを朝食に！

なんて名案なんでしょう。

私の師となるサイト を見つけ、いろんなパンに挑戦して１週間ほどがたちます。

手早くするコツも覚え、なかなか上出来です。

たまには失敗して膨らまず、粉っぽいものも出来ますが、ココはいつもの様に『こー言うモンなの！』で子供たちを納得！？説得！？させてます。

今まで発酵させるのが面倒と言うか、その時間が待っていられなかったので手を出さずにいましたが、レンジで発酵させたり、発酵自体させなくてもよかったりするものがあるので、イラチな私にもパン作りが出来ました！

子供たちに好評だったのが、ソーセージパンと、ハムマヨパン。

私のお気に入りは、発酵なしで混ぜるだけで簡単に出来るソーダブレッド。

お豆腐パンは膨らまず、失敗！？した感じがしたのでラスクに変身！

失敗すれば何でもラスクにすれば美味しく頂けるって事に最近気が付いたんです。

今日の朝食は何にしましょうかね～！？

さてさて、早朝はパン生地をコネ、その後蕎麦をコネる私はいったい何者なのでしょうか！？