メリークリスマス!
おいしいごはんと楽しまれていますか♬
簡単にできるクリスマスカラーのおつまみをご紹介します。
トースターでできる焼きカプレーゼ。
生ハム入りで、おつまみにぴったりです(^m^)
ミニトマトを先にトースターで焼くとトマトの味がおいしい&焼き上がりのバランスがいいです◎
【材料(2人分)】
ミニトマト 8個(100g)
オリーブオイル 小さじ1
塩、 少々
モッツァレラ 60g
生ハム 2枚(15g)
オリーブオイル 小さじ1
こしょう、バジル 適量
【作り方】
①ミニトマトはヘタを除いて半分に切り、塩をふり、オリーブオイルをかけてトースターで8~10分焼く。
②2㎝角位に切ったモッツァレラとちぎった生ハムを1にちらしてオリーブオイルを追加でかけてトースターでチーズが溶けるまで焼く。
③仕上げにこしょう、バジルをちらす。
イタリア白、ちょっとふくよかなシャルドネと。
こないだ飲んだピノグリージョもあいました◎
イタリアらしくスプマンテもいいですね♬
他にもクリスマスの朝に食べたいごはんや、当日すぐできる簡単レシピなどまとめています。
クリスマスごはんにお役立て頂けましたら嬉しいです!
おいしく楽しく♬どうぞ素敵なクリスマスをお過ごしください☆彡
管理栄養士・料理研究家によるレシピ開発やコラム執筆、監修、アドバイザーなどを行っています。
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