おはようございます～
今日はクリスマスイブですね。クリスマスの朝ごはんレシピ、リーシプーロをご紹介します。
リーシプーロはフィンランドのミルクがゆで、お米が育たない北欧で、クリスマスの朝に食べるお祝い料理だったそうです。
（今は日常的に食べられるみたいです）
これを今回はオートミールで作りました。
なのでリーシプーロ風。
いつものオートミール粥といえばそうなのですが…アーモンドを１粒入れるのがポイントです！
本当は皮を剥いて白くしたアーモンドを隠し入れて、これが当たった人は新年いいことある！と言われているそうです。
1人分でもアーモンド入れれば、なんとなくリーシプーロの当たりをひいた気分になれますよ…！笑
電子レンジで簡単、忙しい朝ごはんにもぜひ♪
【材料（１人分）】
オートミール 30ｇ
水 100㏄
牛乳 100㏄
バター 小さじ１
砂糖 小さじ１
塩 1ｇ
アーモンド １粒
シナモンシュガーなど 適量
【作り方】
①オートミール、水、牛乳、バター、砂糖、塩を耐熱容器に入れてラップをして600ｗのレンジで２～3分加熱する。
②器に盛り、アーモンドを入れてシナモンなどをトッピングする。
トッピングはプルーンなどドライフルーツも定番みたいです◎私は今回、シナモンとはちみつをかけていただきました。
フィンランドらしくコーヒーと♬
最近人気のオートミールで、クリスマスの朝はリーシプーロ風を楽しんでみてはいかがでしょう♬
クリスマスも新年も、みなさま素敵なことがたくさんありますように☆彡
おまけ①別スタイリングでも撮ってみました。
木を取り入れて、ナチュラル感～これまた北欧らしいかなと？
おまけ②今から準備でOKな今年作った簡単クリスマスレシピ
メリーメリークリスマス☆彡
どうぞ素敵な1日を！
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