南インドカレー好きは絶対虜に!!
あの南インドカレー店が遂に実店舗オープン!!
今回は”タソガレスパイス 五感屋”へカレパト
難波の「名も無き居酒屋」にて1年9ヶ月間借り営業を経た後、イベント等でカレーを販売、そして2020年3月2日に堀江で実店舗オープンとなりました。
間借り時代から気になっていたのに実店舗オープンとは嬉しいニュース!!
それも、南インドカレーときたら行くしかないでしょう!!
*実店舗は昼は「タソガレスパイス五感屋」、夜は「食間や」と言う海鮮居酒屋の二毛作営業となります。
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初めてご訪問の方へ
全国カレーマップ設置しました
全国カレーマップ
アクセスは四ツ橋駅から徒歩3分。
↓↓↓場所はこちら。
≪アクセス≫
地下鉄:四ツ橋駅より徒歩3分。
6番出口からのご案内です。
地下鉄:四ツ橋駅6番出口を出て右へ曲がり、出口に沿ってまた右へ。
このまま1ブロック進みます。
法善寺あられを右へ曲がります。
このまま2ブロック進みます。
Altopinoを左へ曲がる。
右に黄色の看板が見えてきました。
看板がないから合ってるのかな?と思いましたが、ここで間違いないようです。
店内。
店内はかなり広々。
こちらはテーブル席ですが、反対側はカウンター席が5〜6席ありました。
なんと嬉しいWi-Fiあり。
メニューだよ
≪メニュー≫
●ゴアン・ポーク・ビンダルー ¥1,000
●ヴァールカラ・フィッシュ・モイリー ¥1,000
●インディア・ベジタブル・サンバル ¥900
●スタンダード・ミールス ¥700
*スタンダードミールスは、ダルとラッサムのみ。
他のミールスは、スタンダードミールスに各種メインのカレー(肉・魚介)がつきます。
インディア・ベジタブル・サンバル ¥900
5分ほど待ってミールスの登場!!
ベジだけでも十分華やかな盛り付け。
ダルカレー。
ダルカレーから頂きます。
豆の甘みとクリーミーなとろみが絶妙。
スパイスはかなりアッサリ目。
本物の南インドカレーを感じられます。
続いてはサンバル。
サンバルは野菜と豆のカレー。
南インドカレーのミールス(定食)には欠かせない、なんなら主役的なカレー。
どこの南インドカレー店でも必ずあります。
サンバルを頂きます。
野菜はオクラ。
ナス。
しめじ。
あと、トゥールダル(豆の種類)。
味わい深いコクと、野菜の甘み、それにふんわり香るクローブが堪らない。
野菜と豆だけなのにこんなに美味しいなんて!!
ガチの南インドカレーに感動すら覚えました。
「あぁ〜、東京進出した
ゼロワンカレーを思い出す〜。」と感慨に浸っていたら、思い出した!!
ここは、元ゼロワンカレーのスタッフが独立オープンしたお店だった!!
それは、美味しくないわけがない!!
続いてはラッサム。
ラッサムとサンバルは、ミールスでは定番ですね。
ラッサムを頂きます。
タマリンド(東南アジアや南インド等原産のフルーツ)の酸味が心地良く、ほっとする味わい。この酸味は他のカレーには無い要素なので、他のカレーと混ぜるとより旨味を引き立ててくれる重要なポジション。
こちらはニンジンのアチャール。
スパイスの風味と酸味、ニンジンの食感がハマる。ご飯が進む味。
こちらはポリヤル。
ポリヤルとは、キャベツとココナッツをスパイスで炒めたもの。
五感屋では、更にスナック麺や豆をトッピングし、食感を良くしています。
こう言うアレンジも中々面白いですね。
しかも、サックサクで美味しい!!
まとめ
大阪ではまだまだ南インドカレー店は少ないのですが、南インドカレー好きの人って結構多いんですよね!!
そんな中、本格的な南インドカレー店が誕生し嬉しい限り。
これはまた行かないとですね!!
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【食べログより抜粋】*一部、公式SNSより引用
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27116599/
【店舗基本情報】
●店名:タソガレスパイス 五感屋
●ジャンル:南インド定食(ミールス)
●お問い合わせ: 080-4979-9993
●住所:大阪市西区北堀江1-9-9 2F(左側)
●交通手段
大阪メトロ四つ橋線 / 四ツ橋駅(出入口6) 徒歩2分(130m)
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 / 西大橋駅(出入口4) 徒歩3分(170m)
大阪メトロ御堂筋線 / 心斎橋駅(出入口7) 徒歩6分(480m)
●営業時間
10:00-14:30(LO15:00)
*売れ切れ次第終了
●定休日
不定休
●公式SNS
https://twitter.com/gokanya_curry
【検索用ワード】
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