毎月イベントあり。
ネパール料理でも珍しいネパールの田舎ご飯ディロスペシャル。
2018年2月16日（金）は桃谷の“The Oasis Cafe Japan（オアシスカフェ桃谷）”へカレパトに行って来ましたー
元々、谷六に住んでたミホキン。
チャリでも（めっちゃ頑張れば）行ける範囲だしその時から行きたいなと思いつつも、行きたい日がお休みとかで（ずっと忘れてた）行く機会がなかったんですが、最近、Facebookでこちらのお店が本日珍しいネパール料理のメニューをやると聞きつけやっと行ってきました
始めましての方はこちらをご覧下さい
初めてご訪問の方へ
Twitterからのリンクやネット検索でこちらの記事が表示された場合、Googleマップの表示並びにデザインの一部が表示されません。（ネット検索では検索一覧に【amp】や
のようなマークがあるものです。この場合、URLの【gamp.】を削ると通常表示されます。）
Google検索の場合、以下の手順でクリックすると通常の画面になります。
↓↓↓イベントメニューの詳細はFacebookで。
http://ur2.link/MrOr
↓↓↓HPはこちら。
↓↓↓場所はこちら。
JR桃谷駅南口を降りて左へ曲がり、商店街の中を進みます。
徒歩1-2分でDAISOが見えてきて、DAISOを通り過ぎると賑やかさが無くなってきますが、そのまま進みます。
途中、The Oasis Cafe Japan系列のスパイスショップ“まいどまさらマート”がございます。
ビングやロングペッパー等珍しいスパイスに、ギーやバスマティライスまで揃ってます
因みに桃谷店って付くのは、本店がネパールのカトマンズにあるからだそうです。
メディアに多数出演との事であるが、そんな事実全く知らなかったよ
そして、本日は“ディロスペシャル”と言う、普段出してないメニューを出す日なのに、何故か一切の告知がありません
笑
店内は広いけど、あまりお客さんはいらっしゃいません。
テーブルにもイベントメニューが無く、「本当にやってるの
」と思い聞いてみたら、裏から持ってきた
イベントなのに裏メニューだったのか笑
5-6分で待たせると言うのなら、普段はどんだけスピード提供しているんでしょうか
米などの穀物が育たないネパールの山岳地帯に住む田舎の人が、主食の代わりに食べているもので原料はそば粉と粟。
ネパール版の蕎麦がきです。
戦前、日本人が食べてたものと似ていますよね。
スープもついています。
白濁したスープであっさり目の優しい味。
スパイスとは無縁のような味で、体調が良くない時とかに飲むようなスープですね。
このディロがかなりのボリュームで、軽くお茶碗2膳ぐらいありそうです。
横から見てもこんなにてんこ盛り
出来立てのディロはふわふわで温かい。
もっちりしつつも、蒸しパンよりも軽い食感です。
滑らかさの中に蕎麦のザラつきもあります。
次は骨つきチキンカレーに付けて食べます
骨つきチキンカレーは、ミホキンが大好きなジャバジャバ系カレー。
とした味わいでスパイス好きには堪らないカレーです
甲子園口の
ターメリックで食べたダルバートのチキンカレーに似ていますが、ターメリックはそこその辛かったのですが、
以下、まとめ
●チキンカレーは一口大のチキンが2つ。
小骨が多いが、軟骨も頂けて旨し。
●トマトチャトニは一般的なダルバートで提供されるものより2倍増しぐらいあり、トマトがめっちゃ甘くて旨し。
きっと糖分の高いトマトだと思う。
●グンドゥルック&スクティサデコは、塩味と旨味が凝縮された味で、どこかビーフジャーキーにも似た味。
簡単に言えば酒飲みが好きな味でこれを肴にビールがいける
●青菜の炒め物は、ニンニクが効きつつもさらっとした風味。
●サラダは生野菜ですが、スライスはほんのり辛くも玉ねぎにしっかり甘みを感じられるので、ここは野菜が美味しい。
●ヨーグルトはマンゴーソースが。彩に華を添えますね。
●ギーは溶かしバターから不純物を取り除いたインドのヘルシーな無塩バターです。
普通のバターより少し癖がありますが、このギーは塩味もあって美味しい。
【グンドゥルックとスクティサデコとは】
●グンドゥルックとは、見た目は枯れ草。
青菜を発酵させて乾燥させたものですが、酸味や旨みがある。
●スクティサデコとは、「スクティ」が羊を始めたとした干し肉や干し魚、「サデコ」は、スパイスマリネ。
ミルク感たっぷりのスパイス感控えめの優しいチャイです。
まとめ
桃谷にこんな本格的なネパール料理屋があったのに、何でもっと早く行かなかったんだろうー。
スタッフの方も親切な方でいい感じのお店です。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2018年4月16日（月）は、以前格安切符の自販機で買い間違えた桃谷の切符があったので、またまた行ってきましたー。
今回の目的はスペシャルダルバート。
前回のディロの時には無かったダルが付いてきて、オプションでチキンカレーも頼みました。
スペシャルダルバート/チキンカレー ¥1,200/¥300
色味は少し暗い感じですが、全部とっても美味なんです
ダルは4種の豆を使っているんだそう。
トゥルトゥルの濃厚な豆がとっても美味しくて、帰りにまいどまさらマートでヴラドダル（里芋のようなとろみのあるやつ）買っちゃいましたー
チキンは今回は骨つきじゃ無かったけど、相変わらずスッキリとしたグレービーに濃厚なお味が堪らん
ダルバートは他にスープとホットチャイも付いて¥1,200で、オプションのチキンカレーが¥300の計¥1,500です。
まとめ
ダルバートは通常バージョンだと毎日ありますが、今回のスペシャルバージョンは月に数回ございます。
クリックすると
【キーワード】検索できます
ブログ内検索
関西中心の
カレーブログを
毎週月曜日12時更新中。
下のボタンより読者になってね
【食べログより抜粋】
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270306/27061454/
【店舗基本情報】
●店名：オアシスカフェ 桃谷
●ジャンル：ネパール料理､インド料理､居酒屋
●予約・お問い合わせ： 06-6718-3900
●予約可否：予約可
●住所：大阪府大阪市生野区勝山北2-1-7
●交通手段：JR
桃谷駅より徒歩5分
桃谷駅から348m
●営業時間：11:00～15:00(L.O.14:30)
17:00～23:00(LO.22:30)
日曜営業
●定休日：無し
【検索用ワード】
関西、大阪市、桃谷、鶴橋、カレー屋、カレー、ネパールカレー、ダルバート、ディロ、ディート、インドカレー、大阪カレー、カレーブログ、ランチ、ディナー
Twitterやってます