ちょっとあいてしまいました
前回までは
研修 日帰り ①
https://ameblo.jp/irago-donkai/entry-12417512237.html
研修 日帰り ②
https://ameblo.jp/irago-donkai/entry-12417743888.html
を見てください
稲子湯温泉を後にし
清里へ
戻ってきまして
前日から、ろくに寝ずに来ておりますので
おなかが減ったということで
清里に戻って
蕎麦を食べようと
いつもお世話になっている「草五庵」へ行ったところ
閉店しており
（あと聞いた話ですと、店主が足を悪くして閉店したということです）
でも、清里に来たら蕎麦だよな～～と思い
清里でも、１０割そばを出している
そば処 さと さんへ
蕎麦を食べ
前菜は終わりです
そして、
本命のメインディッシュを食べに
仙人小屋
に行ってまいりました
清里からだと、山崩れで道が通行止めらしく・・・
小淵沢の方から遠回りですたが・・・
紅葉がきれいで中々よかったですよ
仙人小屋では
やっぱりキノコを・・・・・
と考えていましたが・・・
時期がおそく
そのかわり
マタギ料理ジビエをいただきました
かも焼肉定食
鹿・熊焼肉定食
（皿の上のほうが熊肉で、下の方が鹿肉です
そして、ここへ来たら食べたいのが
熊のスペアリブのしぐれ煮です
（あ～～
写真ボケてる・・・）
こちらも、クセがあり好みも分かれますが
洋辛子とのアクセントが中々きいていい塩梅です
お腹いっぱいに堪能させていただきました
中々食べられないものを美味しくいただき
食の味の勉強
ごちそうさまでした
そして、お腹は満たしましたので
別腹の
デザート編へ・・・・・・・
つづく
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