ブログネタ：あなたの最愛のレストラン、教えて★
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ローカルネタですいません。
しかも子どもの頃の淡い思い出として書きたい衝動に駆られたんで勢いで書いちゃいます。
長崎の仲通りと言ったっけ。
アーケードの中に明治屋というレストランがありました。
今も在るのかな？
いわゆるB級レストランなんですけど、うちは
なにか祝い事があるとここで外食をしてました。
カツライスやシチュウなどここのデミグラスソースで育った私の
洋食の味の基本を作ってくれた店がココです。
長崎名物トルコライスやテンバールライスもこの店で知りました。
２Fに階段を上がる途中からソースの匂いが漂ってきて、嬉しさは頂点に。
他にも浜屋や岡正というデパートがあってその屋上レストランのチキンライスも私の原点です。
あとほとんど記憶のある人はいないと思うが、丸重という
洋服屋の５階にあったレストランのナポリタンスパゲッティも大好物でした。
豚のマメがお肉として入っており、「うまか」一品でした。
ここは私が小学生の頃につぶれてしまったのでほとんどの長崎っ子の記憶にも無いと思います。
カレーは夕月というカレー専門店があって１Fが帽子屋さんだったので帽子屋のカレーと
呼んで買い物の帰りに母とよく行きました。
オレンジ色のルーで肉が一つか二つ、野菜は無し、ルーに溶けているのか固形物はお肉だけです。
私は学生で上京した後も食べたがりましたので、レトルトになったものを両親が送ってくれてました。
そこもとうにつぶれてお店は無かったのですが懐かしむ人が多かったのかS東美の横でレトルトを
販売してたそうです。
現在でもココのカレーの流れを汲むお店があります。おそらく。
ああ、長崎に帰りてえ！
とにかくデミグラスソース＝私の愛する洋食
といえるでしょう。
下町の洋食屋の前を通ると明治屋を思い出します。
【AmebaGG】本当は内緒にしたい★最愛レストラン特集
